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Backbleche

Backbleche günstig online kaufen!

Backbleche für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an Backblechen in verschiedenen Größen, Materialien und Ausführungen. Bestellen Sie Backbleche günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Bäckereibedarf. Alle Backbleche sind reduziert und in hohen Stückzahlen sofort verfügbar.

Filter
Lochblech - 78,0 x 58,0 x 1,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381005-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 78,0 x 58,0 x 1,0 cm

ab 26,90 €*
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Backblech - gebeizt - 60 x 40 x 2 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 455600-A
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite 60 x 40 x 2 cm

12,90 €* 19,00 €* (-32.11%)
Neu
Schnittkuchenblech - Materialstärke: 1,5 mm - 30,0 x 20,0 x 5,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 995830-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 30,0 x 20,0 x 5,0 cm

ab 12,75 €*
Neu
Backblech - 60,0 x 40,0 x 1,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381109-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 60,0 x 40,0 x 1,0 cm
  • Merkmale: stapelbar

ab 15,45 €*
Neu
Lochblech - 60,0 x 40,0 x 1,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381100-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 60,0 x 40,0 x 1,0 cm
  • Merkmale: stapelbar

ab 13,50 €*
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Backmatte - fiberglasverstärktes Silikon - rechteckig - für GN 1/1 Backbleche (53,0 x 32,5 cm) cm

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 3150520-A
  • Material: Kunststoff, Silikon
  • Abm.: für GN 1/1 Backbleche (53,0 x 32,5 cm)
  • Form: rechteckig
  • Merkmale: extra preiswert

8,10 €* 12,00 €* (-32.5%)
Neu
Schnittkuchenblech - Materialstärke: 1,5 mm - 58,0 x 10,0 x 5,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 995810-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 58,0 x 10,0 x 5,0 cm

ab 11,40 €*
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Neu
GN-Backblech - GN 1/1 (530 x 325 mm) - 10 mm - Chromnickelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 7711010-A
  • Material: Chromnickelstahl, Metall
  • GN-Tiefe: 10 mm
  • GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)

17,90 €* 26,50 €* (-32.45%)
Neu
Lochblech - rot - 53,0 x 32,5 x 1,0 cm - GN 1/1 - 10 mm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381052-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 1,0 cm
  • GN-Tiefe: 10 mm
  • GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel
  • Farbe: rot

ab 17,10 €*
GN-Backblech - Granit-Emaille - 35,5 x 32,5 x 2,0 cm - GN 2/3 - 20 mm - Stahlblech

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 382520-C
  • Material: Stahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,5 x 32,5 x 2,0 cm
  • GN-Tiefe: 20 mm
  • GN-Größe: GN 2/3 (354 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel

ab 30,40 €*
Lochblech - rot - 78,0 x 58,0 x 1,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 383200-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 78,0 x 58,0 x 1,0 cm
  • Farbe: rot

ab 133,30 €*
Back- und Tiefkühlmatte - sehr robust - 77,0 x 57,0 x 0,2 cm - Silikon

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 107783-C
  • Material: Kunststoff, Silikon
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 77,0 x 57,0 x 0,2 cm

ab 22,50 €*
Neu
Lochblech - 35,4 x 32,5 x 1,0 cm - GN 2/3 - 10 mm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381060-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,4 x 32,5 x 1,0 cm
  • GN-Tiefe: 10 mm
  • GN-Größe: GN 2/3 (354 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel

ab 9,70 €*
%
Neu
Backblech - robust - 40,0 x 30,0 x 1,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381020-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 40,0 x 30,0 x 1,0 cm

11,50 €* 14,20 €* (-19.01%)
%
Neu
Lochblech - mit 3 mm Lochung - 40,0 x 30,0 x 1,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381021-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 40,0 x 30,0 x 1,0 cm

11,90 €* 14,50 €* (-17.93%)
%
Neu
Lochblech - mit 3 mm Lochung - rot - 40,0 x 30,0 x 1,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381022-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 40,0 x 30,0 x 1,0 cm
  • Farbe: rot

17,50 €* 21,55 €* (-18.79%)
%
Neu
Backblech - schwarz - GN 1/2 (325 x 265 mm) - 40 mm - Stahlblech (emailliert)

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 382533-C
  • Material: Stahlblech (emailliert)
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 32,5 x 26,5 x 4,0 cm
  • GN-Tiefe: 40 mm
  • GN-Größe: GN 1/2 (325 x 265 mm)
  • Farbe: schwarz

11,90 €* 14,65 €* (-18.77%)
%
Neu
Backblech - schwarz - GN 1/2 (325 x 265 mm) - 65 mm - Stahlblech (emailliert)

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 382534-C
  • Material: Stahlblech (emailliert)
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 32,5 x 26,5 x 6,5 cm
  • GN-Tiefe: 65 mm
  • GN-Größe: GN 1/2 (325 x 265 mm)
  • Farbe: schwarz

13,90 €* 17,35 €* (-19.88%)
%
Neu
Backblech - schwarz - GN 1/3 (325 x 176 mm) - 40 mm - Stahlblech (emailliert)

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 382535-C
  • Material: Stahlblech (emailliert)
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 32,5 x 17,6 x 4,0 cm
  • GN-Tiefe: 40 mm
  • GN-Größe: GN 1/3 (325 x 176 mm)
  • Farbe: schwarz

10,90 €* 13,30 €* (-18.05%)
%
Neu
Lochblech - 53,0 x 32,5 x 1,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 383052-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 1,0 cm

76,50 €* 94,20 €* (-18.79%)
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Neu
Kuchenblech - schwarz - 30,5 x 30,5 x 3,5 cm - Emaille

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 981040-C
  • Material: Emaille
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 30,5 x 30,5 x 3,5 cm
  • Farbe: schwarz

17,50 €* 21,40 €* (-18.22%)
%
Neu
Kuchenblech - schwarz - 32,5 x 32,5 x 3,5 cm - Emaille

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 981041-C
  • Material: Emaille
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 32,5 x 32,5 x 3,5 cm
  • Farbe: schwarz

18,90 €* 22,95 €* (-17.65%)
Neu
GN-Backblech - Granit-Emaille - 35,5 x 32,5 x 4,0 cm - GN 2/3 - 40 mm - Stahlblech

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 382521-C
  • Material: Stahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,5 x 32,5 x 4,0 cm
  • GN-Tiefe: 40 mm
  • GN-Größe: GN 2/3 (354 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel

ab 34,50 €*
Neu
Springblech - konisch - 33,0 x 33,0 x 6,0 cm - Silikon

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 902032-C
  • Material: Kunststoff, Silikon
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 33,0 x 33,0 x 6,0 cm
  • Form: konisch

ab 44,50 €*
%
GN-Backblech - GN 1/1 (530 x 325 mm) - 20 mm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 6811020-A
  • Material: Aluminium, Metall
  • GN-Tiefe: 20 mm
  • GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel

25,90 €* 38,00 €* (-31.84%)
Neu
Schnittkuchenblech - Materialstärke: 1,5 mm - 58,0 x 20,0 x 5,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 995820-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 58,0 x 20,0 x 5,0 cm

ab 14,10 €*
Neu
Backmatte - sehr robust - rot - 51,0 x 31,0 x 0,2 cm - Silikon

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 107790-C
  • Material: Kunststoff, Silikon
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 51,0 x 31,0 x 0,2 cm
  • Farbe: rot

ab 18,70 €*
GN-Backblech - Granit-Emaille - 65,0 x 53,0 x 7,0 cm - GN 2/1 - 60 mm - Stahlblech

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 382502-C
  • Material: Stahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 65,0 x 53,0 x 7,0 cm
  • GN-Tiefe: 60 mm
  • GN-Größe: GN 2/1 (650 x 530 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel

ab 61,50 €*
%
Neu
GN-Backblech - GN 1/1 (530 x 325 mm) - 20 mm - Chromnickelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 7711020-A
  • Material: Chromnickelstahl, Metall
  • GN-Tiefe: 20 mm
  • GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)

17,90 €* 27,00 €* (-33.7%)
Kuchenblech - 27,5 x 27,5 x 3,5 cm - Silikon

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 904026-C
  • Material: Kunststoff, Silikon
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 27,5 x 27,5 x 3,5 cm

ab 13,90 €*
Neu
Lochblech - rot - 60,0 x 40,0 x 1,0 cm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381102-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 60,0 x 40,0 x 1,0 cm
  • Farbe: rot

ab 22,00 €*
Neu
Backblech - 53,0 x 32,5 x 2,0 cm - GN 1/1 - 15 mm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381063-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 2,0 cm
  • GN-Tiefe: 15 mm
  • GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel

ab 13,80 €*
Neu
GN-Backblech - Granit-Emaille - 53,0 x 32,5 x 4,5 cm - GN 1/1 - 40 mm - Stahlblech

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 382511-C
  • Material: Stahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 4,5 cm
  • GN-Tiefe: 40 mm
  • GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel

ab 38,00 €*
Kuchenblech - 25,0 x 25,0 x 3,5 cm - Silikon

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 904024-C
  • Material: Kunststoff, Silikon
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,0 x 25,0 x 3,5 cm

ab 13,50 €*
Neu
Lochblech - 53,0 x 32,5 x 1,5 cm - GN 1/1 - 10 mm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 381057-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 1,5 cm
  • GN-Tiefe: 10 mm
  • GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel

ab 12,20 €*
Neu
Lochblech - schwarz - 35,4 x 32,5 x 1,5 cm - GN 2/3 - 10 mm - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 382040-C
  • Material: Aluminium, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,4 x 32,5 x 1,5 cm
  • GN-Tiefe: 10 mm
  • GN-Größe: GN 2/3 (354 x 325 mm)
  • Merkmale: GN-Artikel
  • Farbe: schwarz

ab 26,10 €*

Backbleche

Perfekte Backergebnisse für Gastronomie & Bäckereien

Backbleche sind unverzichtbare Werkzeuge in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben & Privathaushalten, um Brote, Brötchen, Plätzchen & Blechkuchen gleichmäßig zu backen. Hochwertige Backbleche sorgen für eine optimale Hitzeverteilung, gleichmäßige Bräunung & energiesparendes Backen. Die Wahl des richtigen Backblechs beeinflusst maßgeblich die Qualität und Effizienz des Backprozesses.


Die Entwicklung von Backblechen – Von simplen Metallplatten zu High-Tech-Backblechen

Während früher einfache Metallplatten verwendet wurden, um Teiglinge zu backen, haben sich heute spezialisierte Bleche mit Antihaftbeschichtung, gelochter Oberfläche & wärmeleitenden Materialien durchgesetzt. Diese modernen Lösungen sorgen für bessere Backergebnisse, weniger Anhaften & eine leichtere Reinigung. Innovationen in Materialtechnik und Design haben Backbleche zu leistungsstarken Küchenwerkzeugen weiterentwickelt.


Unser Sortiment an Backblechen

Unser Shop bietet eine breite Auswahl an professionellen Backblechen, die für verschiedene Anwendungen optimiert sind. Ob für Brot, Kuchen, Pizza oder Feingebäck – hier finden Sie das passende Blech für Ihre Anforderungen.

  • Edelstahl-Backbleche – Robust, langlebig & hygienisch
  • Aluminium-Backbleche – Leichte & hitzebeständige Lösung für den professionellen Einsatz
  • Antihaft-Backbleche – Kein Ankleben & einfaches Herauslösen von Backwaren
  • Gelochte Backbleche – Perfekte Luftzirkulation für knusprige Ergebnisse
  • Silikon-Backmatten – Alternative zu klassischen Blechen für fettfreies Backen

Edelstahl-Backbleche

Robust, langlebig & hygienisch

Diese Backbleche sind besonders widerstandsfähig, rostfrei & leicht zu reinigen, ideal für den professionellen Einsatz. Sie überzeugen durch ihre hohe Temperaturbeständigkeit und Langlebigkeit auch bei intensivem Gebrauch.

TIPP:  Edelstahl-Backbleche sind perfekt für hohe Temperaturen & eignen sich ideal für Brot & Pizza.

Aluminium-Backbleche

Leichte & hitzebeständige Lösung für den professionellen Einsatz

Diese Modelle bieten eine schnelle Wärmeleitung & gleichmäßige Bräunung, was sie perfekt für Bäckereien & Gastronomiebetriebe macht. Auch bei großen Produktionsmengen liefern sie verlässlich gleichmäßige Ergebnisse.

TIPP:  Aluminium-Backbleche mit verstärktem Rand sorgen für zusätzliche Stabilität & Langlebigkeit.

Antihaft-Backbleche

Kein Ankleben & einfaches Herauslösen von Backwaren

Diese speziellen Bleche verhindern das Festkleben von Teig und reduzieren den Bedarf an Backpapier oder Fett. Sie sind ideal für empfindliche Teige und ermöglichen ein besonders sauberes Arbeiten.

TIPP:  Vermeiden Sie Metallbesteck auf Antihaft-Beschichtungen, um Kratzer & Beschädigungen zu vermeiden.

Gelochte Backbleche

Perfekte Luftzirkulation für knusprige Ergebnisse

Diese Modelle sorgen für eine bessere Wärmeverteilung und eine besonders knusprige Kruste bei Brot & Brötchen. Durch die feine Lochstruktur wird die Unterseite besonders gleichmäßig gebräunt.

TIPP:  Ideal für Baguettes & Brötchen, da die perforierte Oberfläche für eine gleichmäßige Luftzirkulation sorgt.

Silikon-Backmatten

Alternative zu klassischen Blechen für fettfreies Backen

Diese wiederverwendbaren Matten sind eine umweltfreundliche & fettfreie Alternative zu herkömmlichen Backblechen. Besonders beliebt bei Clean-Baking-Fans und in der gesundheitsbewussten Gastronomie.

TIPP:  Silikonmatten sind spülmaschinengeeignet & können platzsparend aufgerollt werden.

Tipps zur optimalen Auswahl von Backblechen

Berücksichtigen Sie den Einsatzzweck & das gewünschte Material. Edelstahlmodelle sind extrem langlebig & hitzebeständig, während Aluminium-Backbleche eine schnelle Wärmeleitung ermöglichen. Antihaft- & gelochte Bleche sind ideal für empfindliche Teige & knusprige Ergebnisse. Die richtige Materialwahl beeinflusst sowohl das Backergebnis als auch die Effizienz in der Küche.


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