Backformen

Backformen günstig online kaufen!

Backformen für jeden Bedarf – von klassischen Kuchenformen bis zu Spezialformen für feines Gebäck. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an robusten und preiswerten Backformen für den professionellen Einsatz in Bäckereien. Bestellen Sie Backformen günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Bäckereibedarf. Alle Backformen sind sofort lieferbar.

Backformen

Perfekte Formen für professionelle Backkreationen

Backformen sind essenzielle Werkzeuge für Bäckereien, Konditoreien & ambitionierte Hobbybäcker, um Brote, Kuchen, Muffins & Spezialgebäck in perfekter Form zu backen. Hochwertige Backformen gewährleisten gleichmäßige Bräunung, optimale Wärmeverteilung & müheloses Lösen der Backwaren. Die Wahl der passenden Backform beeinflusst nicht nur das Backergebnis, sondern auch die Effizienz und das Erlebnis beim Backen selbst.

Die Entwicklung von Backformen – Von einfachen Tonformen zu modernen Backtechnologien

Früher wurden Brote & Kuchen in einfachem Ton- oder Eisenformen gebacken, die oft zu ungleichmäßigen Ergebnissen führten. Heute gibt es spezialisierte Backformen aus Silikon, antihaftbeschichtetem Aluminium & langlebigem Edelstahl, die für beste Backresultate & einfaches Handling sorgen. Diese moderne Vielfalt ermöglicht ein professionelles Backen für jedes Bedürfnis und jeden Anlass – vom rustikalen Brot bis zur filigranen Patisserie.

Unser Sortiment an Backformen

Unser Shop bietet eine vielfältige Auswahl an professionellen Backformen, die für verschiedene Anwendungen optimiert sind. Ob klassische Kuchenformen oder Spezialformen für Pralinen – hier finden Sie für jede Backidee das passende Werkzeug.

Backrahmen – Variable Größen für individuelle Kuchen & Torten
Briocheformen – Perfekte Form für luftige, französische Brioche
Brotformen & Gärkörbe – Ideale Struktur für traditionelles Brotbacken
Dariolformen – Kleine Förmchen für edle Desserts & Pasteten
Dessert- & Tortenringe – Präzise Formgebung für feine Patisserie
Königskuchenformen – Klassische Backform für gleichmäßige Kastenbrote
Muffinformen – Perfekt für Muffins & Cupcakes
Petits-Fours – Kleine Förmchen für filigrane Gebäcke
Schokoladenformen – Spezialformen für feine Schokoladenkreationen
Springformen – Klassiker für Torten, Käsekuchen & Obstböden
Tortelett-Formen – Ideal für kleine, feine Törtchen

Backrahmen

Variable Größen für individuelle Kuchen & Torten

Flexibel einstellbare Rahmen ermöglichen die Zubereitung verschieden großer Kuchen & Tortenböden. Besonders praktisch für wechselnde Rezeptgrößen und kreative Bäckereien. Auch für die Patisserie sind sie vielseitig einsetzbar.

TIPP: Edelstahl-Backrahmen mit verstellbarer Breite sind besonders vielseitig & langlebig.

Briocheformen

Perfekte Form für luftige, französische Brioche

Diese speziellen Formen sorgen für die typische Wölbung & gleichmäßige Backergebnisse. Die elegante Form ist ein Muss für klassische französische Backwaren. Auch süße Hefevariationen gelingen darin besonders gut.

TIPP: Gusseiserne Briocheformen speichern Wärme besonders gut & sorgen für eine knusprige Kruste.

Brotformen & Gärkörbe

Ideale Struktur für traditionelles Brotbacken

Gärkörbe ermöglichen die perfekte Teiggärung & eine schöne Kruste, während Brotformen für gleichmäßiges Backen & eine ideale Form sorgen. Sie bringen Handwerksqualität in jede Backstube – vom klassischen Sauerteig bis zum modernen Dinkelbrot.

TIPP: Gärkörbe aus Naturmaterialien wie Rattan oder Holzschliff verbessern die Feuchtigkeitsverteilung im Teig.

Dariolformen

Kleine Förmchen für edle Desserts & Pasteten

Perfekt für Flan, Pudding, Soufflés & herzhafte Vorspeisen. Sie eignen sich auch ideal für Einzelportionen bei Events und Buffets. Besonders in der gehobenen Küche sind sie beliebt.

TIPP: Aluminium-Dariolformen leiten Wärme besonders gut & ermöglichen ein schnelles Backen.

Dessert- & Tortenringe

Präzise Formgebung für feine Patisserie

Ideal für Torten, mehrschichtige Desserts & Mousse-Kreationen, da sie ein einwandfreies Lösen ermöglichen. Auch beim Anrichten auf Tellern sorgen sie für ein professionelles Erscheinungsbild.

TIPP: Verstellbare Dessert-Ringe sind besonders praktisch für flexible Portionsgrößen.

Königskuchenformen

Klassische Backform für gleichmäßige Kastenbrote

Diese tiefen Formen sind perfekt für Rührkuchen, Hefebrote & Kastenkuchen. Durch ihre stabile Form eignen sie sich auch für schwere Teige mit Nüssen oder Trockenfrüchten.

TIPP: Modelle mit Antihaftbeschichtung erleichtern das Entformen & die Reinigung.

Muffinformen

Perfekt für Muffins & Cupcakes

Spezielle Muffinformen ermöglichen gleichmäßiges Aufgehen & saubere Präsentation der Gebäcke. Auch herzhafte Muffins und Mini-Frittatas gelingen damit im Handumdrehen.

TIPP: Silikon-Muffinformen benötigen kein zusätzliches Einfetten & sind besonders pflegeleicht.

Petits-Fours

Kleine Förmchen für filigrane Gebäcke

Ideal für feine französische Gebäckkreationen & Mini-Desserts. Durch ihre Formvielfalt lassen sich viele Varianten und Themengebäcke realisieren.

TIPP: Metallförmchen mit Antihaftbeschichtung erleichtern das Herauslösen der kleinen Gebäcke.

Schokoladenformen

Spezialformen für feine Schokoladenkreationen

Diese Formen helfen bei der Herstellung von Pralinen, Tafeln & figürlichen Schokoladen. Durch die klare Struktur der Form erhält jedes Stück seine perfekte Oberfläche.

TIPP: Polycarbonat-Schokoladenformen sind besonders stabil & sorgen für glänzende Ergebnisse.

Springformen

Klassiker für Torten, Käsekuchen & Obstböden

Die praktischen Formen mit Spannverschluss ermöglichen ein sauberes Entformen empfindlicher Kuchen. Auch für herzhafte Quiches und Aufläufe sind Springformen ideal.

TIPP: Springformen mit auslaufsicherem Rand verhindern das Tropfen von Teigen & Flüssigkeiten.

Tortelett-Formen

Ideal für kleine, feine Törtchen

Diese Förmchen sorgen für die perfekte Backform von Tartelettes & Obsttörtchen. Sie bieten auch im Catering-Bereich eine stilvolle Möglichkeit zur Dessertpräsentation.

TIPP: Modelle mit herausnehmbarem Boden erleichtern das Entnehmen & garantieren eine perfekte Form.

Tipps zur optimalen Auswahl von Backformen

Berücksichtigen Sie den Einsatzzweck & das gewünschte Material. Silikonformen sind flexibel & leicht zu reinigen, während Metallformen eine bessere Wärmeleitung bieten. Gärkörbe verbessern die Brotstruktur & Springformen sind ideal für empfindliche Kuchen. Ein durchdachtes Sortiment an Backformen spart Zeit und ermöglicht professionelle Ergebnisse auf hohem Niveau.

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