Brotformen / Gärkörbe
Brotformen & Gärkörbe günstig online kaufen!
Eine Vielzahl von unterschiedlichen Brotformen in vielen Größen aund Ausführungen. In unserem Onlineshop finden Sie eine umfangreiche Auswahl an günstigen Artikeln für die Bäckerei. Bestellen Sie Brotformen und Gärkörbe günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Bäckereibedarf. Alle Brotformen & Gärkörbe sind dauerhaft reduziert und auch in hohen Stückzahlen lieferbar.
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201030-C
- Form: rechteckig
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 28,8 x 13,3 x 7,0 cm
- Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Polypropylen
- Farbe: hellgrün
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201050-C
- Form: rechteckig
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,8 x 16,0 x 7,5 cm
- Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Polypropylen
- Farbe: blau
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201010-C
- Form: rund
- Abm.: Höhe 9,0 cm
- Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
- Durchm.: Ø 23,2 cm
- Material: Kunststoff, Polypropylen
- Farbe: orange
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201040-C
- Form: rechteckig
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,4 x 13,8 x 7,5 cm
- Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Polypropylen
- Farbe: orange
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201510-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,0 x 14,0 x 8,3 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201400-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,0 x 14,0 x 9,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201620-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,0 x 14,0 x 9,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201820-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 61,0 x 17,0 x 10,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201852-C
- Form: quadratisch
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 22,0 x 22,0 x 8,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201810-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 56,0 x 17,0 x 10,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201305-C
- Form: oval
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 26,0 x 15,0 x 8,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201610-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,0 x 14,0 x 7,5 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201420-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,0 x 14,0 x 9,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201330-C
- Form: oval
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,0 x 21,0 x 10,3 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201851-C
- Form: dreieckig
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 23,0 x 23,0 x 8,5 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201020-C
- Form: rund
- Abm.: Höhe 9,0 cm
- Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
- Durchm.: Ø 26,0 cm
- Material: Kunststoff, Polypropylen
- Farbe: blau
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201600-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,0 x 13,0 x 8,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201520-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 39,0 x 15,0 x 8,5 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201710-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,0 x 14,0 x 10,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201800-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 51,0 x 17,0 x 9,5 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201302-C
- Form: oval
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 20,0 x 12,0 x 8,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201310-C
- Form: oval
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 27,0 x 17,0 x 9,5 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201230-C
- Form: rund
- Abm.: Höhe 8,8 cm
- Durchm.: Ø 30,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201830-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 66,0 x 17,0 x 10,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201451-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 46,0 x 10,0 x 6,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201850-C
- Form: dreieckig
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 18,0 x 18,0 x 8,5 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201700-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 33,0 x 14,0 x 8,5 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201220-C
- Form: rund
- Abm.: Höhe 9,5 cm
- Durchm.: Ø 26,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201410-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,0 x 16,0 x 9,1 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201210-C
- Form: rund
- Abm.: Höhe 9,5 cm
- Durchm.: Ø 23,3 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201630-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 47,0 x 16,0 x 9,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201440-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 51,0 x 18,0 x 9,5 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201730-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 45,0 x 15,0 x 8,8 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201300-C
- Form: oval
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 24,0 x 14,0 x 8,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201200-C
- Form: rund
- Abm.: Höhe 7,5 cm
- Durchm.: Ø 20,0 cm
- Material: Rattan
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 201500-C
- Form: lang
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 33,0 x 14,0 x 8,5 cm
- Material: Rattan
Brotformen & Gärkörbe
Perfekte Unterstützung für das professionelle Brotbacken
Brotformen & Gärkörbe sind essenziell für Bäckereien, Hobbybäcker & Gastronomiebetriebe, um Brote in exakter Form zu backen & eine optimale Teigführung zu gewährleisten. Sie ermöglichen gleichmäßiges Gären, eine ideale Krustenbildung & perfekte Backergebnisse.
Die richtige Form entscheidet dabei über Struktur, Optik und Geschmack des Brots.
Die Entwicklung von Brotformen & Gärkörben – Traditionelle Teigführung bis zur modernen Backtechnik
Früher wurden Teige oft freihändig geformt & auf Steinplatten gebacken, was zu unregelmäßigen Broten führte. Heute sorgen spezialisierte Brotformen & Gärkörbe aus Naturmaterialien, Edelstahl oder Silikon für eine kontrollierte Teiggärung & gleichmäßige Formen.
Diese Entwicklung erlaubt eine gleichbleibend hohe Qualität – vom Einzelstück bis zur Großproduktion.
Unser Sortiment an Brotformen & Gärkörben
Unser Shop bietet eine breite Auswahl an professionellen Backformen & Gärkörben, die für verschiedene Anforderungen optimiert sind:
- Brotformen aus Metall – Robuste & hitzebeständige Backformen
- Antihaft-Brotformen – Perfekte Lösung für einfaches Lösen des Brotes
- Gärkörbe aus Naturmaterialien – Für eine traditionelle Teigführung & schöne Krustenstruktur
- Runde & längliche Gärkörbe – Anpassbar an verschiedene Brotarten
- Silikon-Brotformen – Flexible & leicht zu reinigende Alternative
Brotformen aus Metall
Robuste & hitzebeständige Backformen
Diese klassischen Backformen garantieren gleichmäßiges Backen & eine knusprige Kruste. Sie sind besonders langlebig und ideal für den täglichen Einsatz geeignet.
TIPP:
Metallformen mit perforierter Oberfläche verbessern die Luftzirkulation & sorgen für eine besonders knusprige Kruste.
Antihaft-Brotformen
Perfekte Lösung für einfaches Lösen des Brotes
Dank der hochwertigen Beschichtung bleibt das Brot nicht kleben & lässt sich mühelos entnehmen. Diese Formen sparen Zeit und reduzieren den Reinigungsaufwand erheblich.
TIPP:
Für noch bessere Ergebnisse die Form leicht mit Mehl oder Grieß bestäuben.
Gärkörbe aus Naturmaterialien
Für eine traditionelle Teigführung & schöne Krustenstruktur
Diese Körbe aus Rattan oder Holzschliff sorgen für eine perfekte Feuchtigkeitsregulierung während der Gärung. Sie unterstützen ein besonders natürliches Reifungsklima für den Teig.
TIPP:
Gärkörbe nach Gebrauch gut ausklopfen & trocknen lassen, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Runde & längliche Gärkörbe
Anpassbar an verschiedene Brotarten
Diese Varianten sind ideal für klassische runde Bauernbrote oder längliche Kastenbrote. Form und Struktur lassen sich je nach Wunsch präzise umsetzen.
TIPP:
Die Wahl der richtigen Gärkörb-Form beeinflusst das Endergebnis & die Krustenbildung.
Silikon-Brotformen
Flexible & leicht zu reinigende Alternative
Silikonformen ermöglichen eine besonders einfache Handhabung & sind spülmaschinengeeignet. Sie eignen sich perfekt für vielseitige und schnelle Backprojekte.
TIPP:
Silikon-Modelle benötigen keine zusätzlichen Backpapiere oder Fette.
Tipps zur optimalen Auswahl von Brotformen & Gärkörben
Berücksichtigen Sie den Einsatzzweck & das gewünschte Material. Metallformen sorgen für robuste, gleichmäßige Ergebnisse, während Natur-Gärkörbe eine traditionelle Teiggärung ermöglichen. Antihaft- & Silikonformen erleichtern das Entformen & die Reinigung.
Entdecken Sie verwandte Kategorien
Für die komplette Ausstattung Ihrer Bäckerei empfehlen wir passende Kategorien mit ergänzenden Lösungen:
- Küchenschüsseln – Ideal zum Anrühren, Kneten & Portionieren von Teigen
- Messbecher – Für exaktes Abmessen von Flüssigkeiten & Zutaten
- Teigschaber – Zum sauberen Auskratzen von Schüsseln & Formen