Brotformen / Gärkörbe

Brotformen & Gärkörbe günstig online kaufen!

Eine Vielzahl von unterschiedlichen Brotformen in vielen Größen aund Ausführungen. In unserem Onlineshop finden Sie eine umfangreiche Auswahl an günstigen Artikeln für die Bäckerei. Bestellen Sie Brotformen und Gärkörbe günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Bäckereibedarf. Alle Brotformen & Gärkörbe sind dauerhaft reduziert und auch in hohen Stückzahlen sofort lieferbar.

Filter
%
Brotform / Gärkorb - für 2000 gr - lang - Abm. 47,0 x 16,0 x 9,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201630-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 47,0 x 16,0 x 9,0 cm
  • Material: Rattan

18,90 €* 23,30 €* (-18.88%)
%
Brotform / Gärkorb - für 2000 gr - rund - Höhe 8,8 cm - Ø 30,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201230-C
  • Form: rund
  • Abm.: Höhe 8,8 cm
  • Durchm.: Ø 30,0 cm
  • Material: Rattan

17,50 €* 21,55 €* (-18.79%)
%
Brotform / Gärkorb - für 6000 gr - lang - Abm. 66,0 x 17,0 x 10,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201830-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 66,0 x 17,0 x 10,0 cm
  • Material: Rattan

38,90 €* 48,30 €* (-19.46%)
%
Brotform / Gärkorb - für 500 gr - lang - Abm. 46,0 x 10,0 x 6,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201451-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 46,0 x 10,0 x 6,0 cm
  • Material: Rattan

22,90 €* 28,65 €* (-20.07%)
%
Neu
Brotform - für 500 gr - hellgrün - rechteckig - Abm. 28,8 x 13,3 x 7,0 cm - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201030-C
  • Form: rechteckig
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 28,8 x 13,3 x 7,0 cm
  • Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: hellgrün

8,30 €* 10,20 €* (-18.63%)
%
Brotform / Gärkorb - dreieckig - Abm. 18,0 x 18,0 x 8,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201850-C
  • Form: dreieckig
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 18,0 x 18,0 x 8,5 cm
  • Material: Rattan

19,90 €* 24,65 €* (-19.27%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1000 gr - lang - Abm. 33,0 x 14,0 x 8,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201700-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 33,0 x 14,0 x 8,5 cm
  • Material: Rattan

19,90 €* 24,85 €* (-19.92%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1500 gr - rund - Höhe 9,5 cm - Ø 26,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201220-C
  • Form: rund
  • Abm.: Höhe 9,5 cm
  • Durchm.: Ø 26,0 cm
  • Material: Rattan

15,90 €* 19,55 €* (-18.67%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1000 gr - lang - Abm. 35,0 x 16,0 x 9,1 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201410-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,0 x 16,0 x 9,1 cm
  • Material: Rattan

13,90 €* 16,80 €* (-17.26%)
%
Neu
Brotform / Gärkorb - für 1000 gr - rund - Höhe 9,5 cm - Ø 23,3 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201210-C
  • Form: rund
  • Abm.: Höhe 9,5 cm
  • Durchm.: Ø 23,3 cm
  • Material: Rattan

13,90 €* 16,80 €* (-17.26%)
%
Neu
Brotform / Gärkorb - für 1000 gr - oval - Abm. 27,0 x 17,0 x 9,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201310-C
  • Form: oval
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 27,0 x 17,0 x 9,5 cm
  • Material: Rattan

13,90 €* 16,80 €* (-17.26%)
%
Brotform / Gärkorb - für 3000 gr - lang - Abm. 51,0 x 18,0 x 9,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201440-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 51,0 x 18,0 x 9,5 cm
  • Material: Rattan

20,90 €* 25,60 €* (-18.36%)
%
Brotform / Gärkorb - für 2000 gr - lang - Abm. 45,0 x 15,0 x 8,8 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201730-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 45,0 x 15,0 x 8,8 cm
  • Material: Rattan

27,90 €* 34,15 €* (-18.3%)
%
Neu
Brotform / Gärkorb - für 500 gr - oval - Abm. 24,0 x 14,0 x 8,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201300-C
  • Form: oval
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 24,0 x 14,0 x 8,0 cm
  • Material: Rattan

12,50 €* 15,30 €* (-18.3%)
%
Brotform / Gärkorb - für 500 gr - rund - Höhe 7,5 cm - Ø 20,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201200-C
  • Form: rund
  • Abm.: Höhe 7,5 cm
  • Durchm.: Ø 20,0 cm
  • Material: Rattan

12,50 €* 15,30 €* (-18.3%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1000 gr - lang - Abm. 33,0 x 14,0 x 8,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201500-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 33,0 x 14,0 x 8,5 cm
  • Material: Rattan

15,90 €* 19,25 €* (-17.4%)
%
Brotform / Gärkorb - für 2000 gr - lang - Abm. 47,0 x 16,0 x 9,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201430-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 47,0 x 16,0 x 9,5 cm
  • Material: Rattan

17,50 €* 21,55 €* (-18.79%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1500 gr - lang - Abm. 39,0 x 15,0 x 9,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201720-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 39,0 x 15,0 x 9,0 cm
  • Material: Rattan

23,90 €* 29,70 €* (-19.53%)
%
Brotform / Gärkorb - für 300 gr - lang - Abm. 41,0 x 10,5 x 6,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201450-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 41,0 x 10,5 x 6,0 cm
  • Material: Rattan

21,50 €* 26,45 €* (-18.71%)
%
Brotform - für 1500 gr - blau - rechteckig - Abm. 44,8 x 16,0 x 7,5 cm - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201050-C
  • Form: rechteckig
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,8 x 16,0 x 7,5 cm
  • Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: blau

10,50 €* 13,00 €* (-19.23%)
%
Brotform / Gärkorb - für 500 gr - lang - Abm. 25,0 x 14,0 x 9,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201400-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,0 x 14,0 x 9,0 cm
  • Material: Rattan

12,50 €* 15,30 €* (-18.3%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1500 gr - lang - Abm. 44,0 x 14,0 x 9,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201620-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,0 x 14,0 x 9,0 cm
  • Material: Rattan

16,90 €* 20,80 €* (-18.75%)
%
Brotform / Gärkorb - für 5000 gr - lang - Abm. 61,0 x 17,0 x 10,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201820-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 61,0 x 17,0 x 10,0 cm
  • Material: Rattan

35,50 €* 43,50 €* (-18.39%)
%
Brotform / Gärkorb - quadratisch - Abm. 22,0 x 22,0 x 8,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201852-C
  • Form: quadratisch
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 22,0 x 22,0 x 8,0 cm
  • Material: Rattan

20,90 €* 26,15 €* (-20.08%)
%
Brotform / Gärkorb - für 4000 gr - lang - Abm. 56,0 x 17,0 x 10,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201810-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 56,0 x 17,0 x 10,0 cm
  • Material: Rattan

31,90 €* 39,10 €* (-18.41%)
%
Neu
Brotform / Gärkorb - für 750 gr - oval - Abm. 26,0 x 15,0 x 8,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201305-C
  • Form: oval
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 26,0 x 15,0 x 8,0 cm
  • Material: Rattan

13,50 €* 16,50 €* (-18.18%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1000 gr - lang - Abm. 35,0 x 14,0 x 7,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201610-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,0 x 14,0 x 7,5 cm
  • Material: Rattan

14,90 €* 18,05 €* (-17.45%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1500 gr - lang - Abm. 44,0 x 14,0 x 9,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201420-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,0 x 14,0 x 9,0 cm
  • Material: Rattan

15,90 €* 19,55 €* (-18.67%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1250 gr - lang - Abm. 37,0 x 14,0 x 8,3 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201510-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,0 x 14,0 x 8,3 cm
  • Material: Rattan

16,90 €* 20,95 €* (-19.33%)
%
Brotform / Gärkorb - für 2000 gr - oval - Abm. 37,0 x 21,0 x 10,3 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201330-C
  • Form: oval
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,0 x 21,0 x 10,3 cm
  • Material: Rattan

17,50 €* 21,55 €* (-18.79%)
%
Brotform / Gärkorb - dreieckig - Abm. 23,0 x 23,0 x 8,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201851-C
  • Form: dreieckig
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 23,0 x 23,0 x 8,5 cm
  • Material: Rattan

20,90 €* 26,10 €* (-19.92%)
%
Brotform - für 1500 gr - blau - rund - Höhe 9,0 cm - Ø 26,0 cm - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201020-C
  • Form: rund
  • Abm.: Höhe 9,0 cm
  • Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
  • Durchm.: Ø 26,0 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: blau

9,90 €* 12,30 €* (-19.51%)
%
Brotform / Gärkorb - für 500 gr - lang - Abm. 25,0 x 13,0 x 8,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201600-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,0 x 13,0 x 8,0 cm
  • Material: Rattan

13,50 €* 16,40 €* (-17.68%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1500 gr - lang - Abm. 39,0 x 15,0 x 8,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201520-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 39,0 x 15,0 x 8,5 cm
  • Material: Rattan

18,50 €* 22,90 €* (-19.21%)
%
Brotform / Gärkorb - für 1250 gr - lang - Abm. 37,0 x 14,0 x 10,0 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201710-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,0 x 14,0 x 10,0 cm
  • Material: Rattan

22,50 €* 27,75 €* (-18.92%)
%
Neu
Brotform / Gärkorb - für 3000 gr - lang - Abm. 51,0 x 17,0 x 9,5 cm - Rattan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 201800-C
  • Form: lang
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 51,0 x 17,0 x 9,5 cm
  • Material: Rattan

29,90 €* 37,10 €* (-19.41%)

Wissenswertes über Brotformen / Gärkorbe

In der Welt der Gastronomie und Backkunst spielen Brot und Backwaren eine zentrale Rolle. Die Herstellung von köstlichem Brot erfordert nicht nur hochwertige Zutaten und das richtige Know-how, sondern auch die richtigen Werkzeuge. Brotformen und Gärkörbe sind dabei seit Jahrhunderten unverzichtbare Helfer, die den Teig in die gewünschte Form bringen und ihm Raum zum Gehen geben. Diese traditionellen Utensilien haben eine faszinierende Geschichte und haben sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, um den Anforderungen der Bäckermeister gerecht zu werden. Die Verwendung von Brotformen und Gärkörben reicht bis in die Antike zurück. Schon damals erkannten die Menschen, dass der Teig beim Backen eine feste Struktur benötigt, um seine Form zu halten und das gewünschte Volumen zu erreichen. Anfangs verwendete man einfache Gefäße oder Tücher, um den Teig zu formen und zu stützen. Im Laufe der Zeit entwickelten sich jedoch spezielle Brotformen und Gärkörbe, die genau diesen Zweck erfüllen konnten. In der Renaissance wurden Brotformen aus Holz immer beliebter. Sie waren robust und langlebig, konnten jedoch auch mit der Zeit abnutzen und die Bildung von Schimmel begünstigen. Im 19. Jahrhundert wurden diese Holzformen nach und nach durch Brotformen aus Metall ersetzt. Diese waren nicht nur hygienischer, sondern auch einfacher zu reinigen.
Heute werden in der Gastronomie vor allem Edelstahlformen verwendet, die eine ausgezeichnete Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit bieten. Gärkörbe, auch bekannt als Brotkörbe oder Brotgärkörbe, haben ebenfalls eine faszinierende Entwicklung durchlaufen. Sie wurden ursprünglich aus Weidenruten geflochten und boten dem Teig eine strukturierte Oberfläche, auf der er ruhen und aufgehen konnte. Die charakteristischen Muster, die durch das Flechten entstanden, verliehen dem Brot eine attraktive Optik. Mit der Zeit wurden Gärkörbe auch aus anderem Material wie Rattan oder Kunststoff hergestellt, um den individuellen Bedürfnissen der Bäcker gerecht zu werden. Die heutigen Brotformen und Gärkörbe sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, um den vielfältigen Anforderungen der Bäcker und Köche gerecht zu werden. Ob traditionelle längliche Formen für Baguettes oder runde Gärkörbe für rustikale Landbrote - es gibt eine breite Auswahl, um jedes Brot perfekt zu formen und den Teig optimal aufgehen zu lassen. Wenn Sie als Gewerbetreibender auf der Suche nach hochwertigen Brotformen und Gärkörben sind, haben Sie in unserem Onlineshop die perfekte Anlaufstelle gefunden. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Produkten, die sowohl Funktionalität als auch Qualität vereinen.