GastroNorm (GN)
Gastronorm-Artikel günstig online kaufen!
Die Welt der Gastronorm-Artikel ist vielfältig. Ob klassische GN-Behälter, GN-Schalen, GN-Platten, GN-Gestelle, GN-Bleche, GN-Tabletts oder GN-Zubehör, hier finden Sie das richtige. Lassen Sie sich von der umfangreichen Auswahl inspieren und entdecken Sie unsere GN-Artikel. Bestellen Sie günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Gastronomiebedarf.
Top-Empfehlungen: GN-Artikel // neue GastroNorm-Artikel (GN)
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 281020-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 4,5 cm
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Merkmale: GN-Artikel
- Material: Edelstahl, Metall
- GN-Tiefe: 45 mm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 382512-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 6,0 cm
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Merkmale: GN-Artikel
- Material: Stahl, Metall
- GN-Tiefe: 60 mm
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 12008-B
- Abm.: Höhe 15,0 cm
- GN-Größe: GN 1/2 (325 x 265 mm)
- Merkmale: GN-Artikel, bruchsicher, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Polycarbonat
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 85276-B
- Serie: Serie Nero
- Farbe: schwarz
- Abm.: Höhe 7,5 cm
- GN-Größe: GN 1/2 (325 x 265 mm)
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Inhalt: 3,5 l
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 85279-B
- Serie: Serie Nero
- Farbe: schwarz
- Abm.: Höhe 8,0 cm
- GN-Größe: GN 2/4 (530 x 162 mm)
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Inhalt: 3,5 l
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 11070-B
- Farbe: schwarz
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 54,0 x 33,5 x 20,5 cm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, SAN
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 14001-B
- Serie: Serie Valo
- Farbe: braun
- Abm.: Höhe 8,5 cm
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht spülmaschinenfest
- Material: Eichenholz
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 14003-B
- Serie: Serie Valo
- Farbe: braun
- Abm.: Höhe 4,5 cm
- GN-Größe: GN 1/2 (325 x 265 mm)
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht spülmaschinenfest
- Material: Eichenholz
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 14007-B
- Serie: Serie Valo
- Farbe: braun
- Abm.: Höhe 8,5 cm
- GN-Größe: GN 1/3 (325 x 176 mm)
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht spülmaschinenfest
- Material: Eichenholz
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 30500-B
- Serie: Serie Frostfire
- Farbe: schwarz / grau / silber
- Abm.: Höhe 3,0 cm
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, spülmaschinenfest
- Material: Aluminium, Metall
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 30502-B
- Serie: Serie Frostfire
- Farbe: schwarz / grau / silber
- Abm.: Höhe 3,0 cm
- GN-Größe: GN 2/4 (530 x 162 mm)
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, spülmaschinenfest
- Material: Aluminium, Metall
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 82059-B
- Farbe: transparent
- GN-Größe: GN 1/9 (176 x 108 mm)
- Merkmale: für Mikrowelle geeignet, GN-Artikel, bruchsicher, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Polycarbonat
GastroNorm (GN)
Standardisierte Behälter für maximale Flexibilität in der Gastronomie
Das GastroNorm (GN)-System ist ein international genormtes Behältersystem, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering entwickelt wurde. Ob zur Zubereitung, Lagerung, Warmhaltung oder Präsentation von Speisen – GN-Behälter und Zubehör ermöglichen eine standardisierte, platzsparende und hygienische Handhabung.
Die Entwicklung des GastroNorm-Systems – Von individuellen Behältern zu einem weltweit genormten System
Vor der Einführung des GN-Standards nutzte jede Küche ihre eigenen Behälter, was zu Inkompatibilitäten und ineffizienter Lagerung führte. Mit der Einführung der DIN-Norm 66075 und der EN-Norm 631 wurde ein einheitliches System mit klar definierten Größen geschaffen, das eine kompatible Nutzung in Kühl-, Transport- und Kochsystemen ermöglicht.
Unser Sortiment an GN-Behältern und Zubehör
Unser Shop bietet eine umfassende Auswahl an GN-kompatiblen Produkten, die in verschiedenen Materialien und Größen erhältlich sind:
- GN-Behälter – Universelle Lösung für Lagerung, Zubereitung und Transport
- GN-Deckel – Passgenaue Abdeckungen für Frische und Hygiene
- GN-Einlegeböden – Optimale Organisation in Kühl- und Transportbehältern
- GN-Besteckbehälter – Praktische Aufbewahrung für Besteck und Küchenutensilien
- GN-Bleche – Hitzebeständige Bleche für Backöfen und Wärmebehälter
- GN-Chafing-Dish – Perfekte Warmhaltebehälter für Buffets
- GN-Gestelle – Platzsparende Halterungen für GN-Behälter
- GN-Körbe – Perfekt für die Reinigung oder den Transport von Speisen
- GN-Platten – Ideal für die ansprechende Präsentation von Speisen
- GN-Schalen – Vielseitige Lösungen für Salate, Desserts und Beilagen
- GN-Schneidbretter – Passgenau für GN-Behälter zur hygienischen Zubereitung
- GN-Tabletts – Perfekte Servierhilfe für den professionellen Einsatz
- GN-Thermo-Transport – Isolierte Lösungen für den sicheren Speisentransport
- GN-Servicewagen – Mobile Wagen zur flexiblen Nutzung von GN-Behältern
- GN-Zubehör – Ergänzende Produkte für eine optimale Nutzung des GN-Systems
GN-Behälter
Universelle Lösung für Lagerung, Zubereitung und Transport
GN-Behälter sind vielseitig einsetzbar und in zahlreichen Größen und Materialien erhältlich – für maximale Effizienz in der Küche. Sie ermöglichen eine durchgängige Nutzung vom Lager bis zur Speisenausgabe.
TIPP: Ideal für Kombidämpfer, Kühlstrecken und Speisenausgabe.
GN-Deckel
Passgenaue Abdeckungen für Frische und Hygiene
GN-Deckel schützen Speisen zuverlässig vor äußeren Einflüssen und sind als Flach-, Roll- oder Dichtdeckel erhältlich. Damit verlängern sie die Haltbarkeit und verbessern die Lagerhygiene.
TIPP: Deckel mit Dichtung sind perfekt für den Transport.
GN-Einlegeböden
Optimale Organisation in Kühl- und Transportbehältern
Einlegeböden schaffen zusätzliche Ebenen für getrennte Lagerung und bessere Luftzirkulation. Sie erleichtern die hygienische Trennung unterschiedlicher Lebensmittelgruppen.
TIPP: Ideal für platzsparende Mehrfachnutzung von GN-Behältern.
GN-Besteckbehälter
Praktische Aufbewahrung für Besteck und Küchenutensilien
Robuste Besteckbehälter aus Edelstahl oder Kunststoff für hygienische Ordnung im Servicebereich. Sie sind besonders pflegeleicht und spülmaschinengeeignet.
TIPP: In Kombination mit Besteckstation oder Spülkorb nutzen.
GN-Bleche
Hitzebeständige Bleche für Backöfen und Wärmebehälter
GN-Bleche sind langlebig, temperaturbeständig und ideal für die professionelle Speisenzubereitung. Ihre gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für optimale Backergebnisse.
TIPP: Mit Antihaftbeschichtung erhältlich für empfindliche Speisen.
GN-Chafing-Dish
Perfekte Warmhaltebehälter für Buffets
Chafing-Dishes halten Speisen gleichmäßig warm und sind GN-kompatibel für flexiblen Einsatz. Sie eignen sich ideal für Buffets mit hohem Gästeaufkommen.
TIPP: Wasserbad-Systeme schützen vor Austrocknung.
GN-Gestelle
Platzsparende Halterungen für GN-Behälter
GN-Gestelle ermöglichen die vertikale Lagerung mehrerer Behälter für mehr Effizienz. Sie sorgen für mehr Übersicht und erleichtern den Zugriff im hektischen Küchenalltag.
TIPP: Ideal in Kühlräumen und Vorbereitungsküchen.
GN-Körbe
Perfekt für die Reinigung oder den Transport von Speisen
Körbe für GN-Formate erleichtern das Spülen, Abtropfen und Transportieren. Ihre offene Struktur ermöglicht eine gründliche Reinigung und schnelles Trocknen.
TIPP: Spülmaschinengeeignet für professionelle Küchenabläufe.
GN-Platten
Ideal für die ansprechende Präsentation von Speisen
GN-Platten setzen Speisen stilvoll in Szene – ideal für Buffets und Servierstationen. Sie bieten eine stabile und optisch ansprechende Präsentationsfläche.
TIPP: Nutzen Sie Edelstahl oder Porzellan für verschiedene Anlässe.
GN-Schalen
Vielseitige Lösungen für Salate, Desserts und Beilagen
Schalen im GN-Format sind flexibel einsetzbar und sorgen für strukturierte Präsentation. Sie eignen sich ideal zur Trennung und Portionierung von Speisen.
TIPP: Kunststoffvarianten sind leicht und stoßfest.
GN-Schneidbretter
Passgenau für GN-Behälter zur hygienischen Zubereitung
Schneidbretter im GN-Maß lassen sich direkt über passende Behälter legen. Das ermöglicht ein direktes Weiterverarbeiten der Zutaten ohne Umwege.
TIPP: Farbkodierung hilft bei HACCP-gerechtem Arbeiten.
GN-Tabletts
Perfekte Servierhilfe für den professionellen Einsatz
GN-kompatible Tabletts erleichtern das Servieren und Transportieren in Gastronomie und Klinik. Sie sind besonders stabil und stapelbar für den Einsatz in Großbetrieben.
TIPP: Rutschhemmende Oberflächen sorgen für Sicherheit.
GN-Thermo-Transport
Isolierte Lösungen für den sicheren Speisentransport
Thermoboxen halten Speisen auf Temperatur – ideal für Catering und Lieferservice. Sie schützen zuverlässig vor Wärmeverlust und mechanischer Belastung.
TIPP: Mehrere GN-Behälter lassen sich effizient stapeln und isolieren.
GN-Servicewagen
Mobile Wagen zur flexiblen Nutzung von GN-Behältern
Servicewagen transportieren GN-Formate sicher und effizient durch Küche, Lager oder Saal. Ihre robuste Konstruktion erlaubt den täglichen Einsatz unter hoher Belastung.
TIPP: Mit Bremsrollen und höhenverstellbaren Ebenen für Profi-Komfort.
GN-Zubehör
Ergänzende Produkte für eine optimale Nutzung des GN-Systems
Von Etiketten über Trennstege bis hin zu Clips – das richtige Zubehör macht das GN-System komplett. Damit gestalten Sie Ihre Arbeitsprozesse noch effizienter und individueller.
TIPP: Perfekt für individuelle Anpassung an Ihre Abläufe.
Tipps zur optimalen Auswahl von GN-Produkten
Berücksichtigen Sie den Einsatzzweck und das benötigte Material. Edelstahl-GN-Behälter sind ideal für Hitze und Langlebigkeit, während Kunststoff-GN-Behälter für kalte Speisen und leichte Handhabung geeignet sind. Deckel und Zubehör verbessern die Lagerung und Transportmöglichkeiten.
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