GN-Schneidbretter
GN-Schneidbretter günstig online kaufen!
GN-Schneidbretter in genormten Größen für den professionellen Einsatz. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an preiswerten GN-Artikeln für Küche und Vorbereitung. Bestellen Sie GN-Schneidbretter günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für GastroNorm. Alle GN-Schneidbretter sind dauerhaft reduziert und in hohen Stückzahlen sofort verfügbar.
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 1830530-A
- Farbe: weiß
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: Premium Qualität, HACCP
- Abm.: Höhe 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 228313-C
- Farbe: rot
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer, spülmaschinenfest
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 228316-C
- Farbe: dunkel lila
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer, spülmaschinenfest
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 1830534-A
- Farbe: braun
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: Premium Qualität, HACCP
- Abm.: Höhe 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 228314-C
- Farbe: gelb
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer, spülmaschinenfest
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 228311-C
- Farbe: braun
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer, spülmaschinenfest
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 228310-C
- Farbe: weiß
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer, spülmaschinenfest
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 228312-C
- Farbe: grün
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer, spülmaschinenfest
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 1830535-A
- Farbe: grün
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: Premium Qualität, HACCP
- Abm.: Höhe 2,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 228315-C
- Farbe: blau
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Material: Kunststoff, Polyethylen
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer, spülmaschinenfest
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 53,0 x 32,5 x 2,0 cm
GN-Schneidbretter
Hygienische & robuste Schneideflächen für den professionellen Einsatz
GN-Schneidbretter sind speziell für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen entwickelt, um eine hygienische, rutschfeste und langlebige Arbeitsfläche für die Zubereitung von Lebensmitteln zu bieten. Dank der GastroNorm-Standardisierung (GN) lassen sie sich nahtlos in GN-Behälter und Küchenarbeitsstationen integrieren und sorgen für eine effiziente und sichere Lebensmittelverarbeitung.
Die Entwicklung der GN-Schneidbretter – Von Holzplatten zur normierten Küchenlösung
Früher wurden in professionellen Küchen häufig Holzbretter oder improvisierte Schneideflächen genutzt, was die Hygiene und Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen konnte. Mit der Einführung der GastroNorm (GN) nach DIN 66075 und EN 631 wurden standardisierte Schneidbretter entwickelt, die eine optimale Größe, rutschfeste Eigenschaften und lebensmittelechte Materialien bieten.
Unser Sortiment an GN-Schneidbrettern
Unser Shop bietet eine breite Auswahl an hochwertigen GN-Schneidbrettern, die für verschiedene Anwendungen optimiert sind:
- Kunststoff-GN-Schneidbretter – Leicht, hygienisch & spülmaschinengeeignet
- Farbkodierte GN-Schneidbretter – Hygienische Trennung von Lebensmittelgruppen
- Antibakterielle GN-Schneidbretter – Für höchste Hygienestandards in Profiküchen
- Rutschfeste GN-Schneidbretter – Sicheres Arbeiten ohne Verrutschen
- Extra dicke GN-Schneidbretter – Hohe Belastbarkeit für Fleisch & Fisch
Kunststoff-GN-Schneidbretter
Hygienisch & pflegeleicht für den Dauereinsatz
Diese Schneidbretter sind besonders leicht, hygienisch und einfach zu reinigen, ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen.
TIPP:
Nutzen Sie spülmaschinenfeste Schneidbretter, um die Reinigung zu erleichtern und höchste Hygienestandards zu gewährleisten.
Farbkodierte GN-Schneidbretter
Klare Trennung für höchste Hygiene
Durch verschiedene Farben lassen sich Lebensmittelgruppen trennen, um Kreuzkontamination zu vermeiden.
TIPP:
Nutzen Sie ein HACCP-konformes Farbsystem (z. B. Rot für rohes Fleisch, Grün für Gemüse, Blau für Fisch), um höchste Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Antibakterielle GN-Schneidbretter
Extra Schutz für sensible Lebensmittel
Diese Bretter enthalten antibakterielle Wirkstoffe, die das Wachstum von Keimen verhindern und für eine sichere Lebensmittelverarbeitung sorgen.
TIPP:
Ideal für die Zubereitung von frischen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch oder Milchprodukten.
Rutschfeste GN-Schneidbretter
Stabile Arbeitsfläche für präzises Schneiden
Dank rutschfester Füße oder gummierter Unterseiten bieten diese Bretter eine besonders hohe Stabilität und Sicherheit beim Schneiden.
TIPP:
Nutzen Sie Schneidbretter mit integrierter Saftrille, um Flüssigkeiten aufzufangen und die Arbeitsfläche sauber zu halten.
Extra dicke GN-Schneidbretter
Maximale Belastbarkeit für schwere Lebensmittel
Diese Schneidbretter sind besonders robust und ideal für das Zerteilen großer Fleischstücke oder harter Lebensmittel.
TIPP:
Nutzen Sie dicke Schneidbretter mit verstärkter Schnittfläche, um Messer länger scharf zu halten.
Tipps zur optimalen Auswahl von GN-Schneidbrettern
Berücksichtigen Sie den Einsatzzweck und die hygienischen Anforderungen. Farbkodierte Schneidbretter erleichtern die Lebensmitteltrennung, während rutschfeste Modelle für mehr Sicherheit sorgen. Antibakterielle Schneidbretter bieten zusätzlichen Schutz, während extra dicke Modelle für anspruchsvolle Arbeiten ideal sind.
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