GN-Behälter
GN-Behälter günstig online kaufen!
In unserem Onlineshop erwartet Sie eine große Auswahl an preiswerten GN-Artikeln für den professionellen Einsatz. Bestellen Sie GN-Behälter günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für GastroNorm. Ob Edelstahl, Kunststoff oder andere Materialien – bei uns finden Sie GN-Behälter in vielen Ausführungen. Alle Modelle sind dauerhaft reduziert und in großen Stückzahlen sofort verfügbar.
Top-Empfehlungen: GN-Behälter // neue Artikel in Gastro-Norm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6511065-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Inhalt: 9,0 l
- GN-Tiefe: 65 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6511100-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Inhalt: 13 l
- GN-Tiefe: 100 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6523065-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 2/3 (354 x 325 mm)
- Inhalt: 5,6 l
- GN-Tiefe: 65 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6512065-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/2 (325 x 265 mm)
- Inhalt: 4,0 l
- GN-Tiefe: 65 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6512100-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/2 (325 x 265 mm)
- Inhalt: 6,5 l
- GN-Tiefe: 100 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6513065-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/3 (325 x 176 mm)
- Inhalt: 2,5 l
- GN-Tiefe: 65 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6513100-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/3 (325 x 176 mm)
- Inhalt: 4,0 l
- GN-Tiefe: 100 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6514065-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/4 (265 x 162 mm)
- Inhalt: 1,8 l
- GN-Tiefe: 65 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6514100-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/4 (265 x 162 mm)
- Inhalt: 2,8 l
- GN-Tiefe: 100 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6516065-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/6 (176 x 162 mm)
- Inhalt: 1,0 l
- GN-Tiefe: 65 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6516100-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 1/6 (176 x 162 mm)
- Inhalt: 1,6 l
- GN-Tiefe: 100 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6524065-A
- Serie: Serie GN 65 White
- GN-Größe: GN 2/4 (530 x 162 mm)
- Inhalt: 3,6 l
- GN-Tiefe: 65 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, nicht für Mikrowelle geeignet, spülmaschinenfest
- Material: Kunststoff, Melamin
- Farbe: weiß
GN-Behälter Edelstahl
DIE VIELSEITIGE LÖSUNG FÜR HEISSE UND KALTE SPEISEN
GN-Behälter aus Edelstahl sind ein unverzichtbarer Standard in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Das robuste Material ist hitzebeständig, rostfrei und pflegeleicht – ideal für den täglichen Einsatz beim Warmhalten, Kühlen und Lagern von Speisen. Edelstahl-GN-Behälter überzeugen durch Langlebigkeit, hygienische Eigenschaften und präzise Passformen in Bain-Maries, Kombidämpfern oder Buffetstationen. In Kombination mit passenden GN-Deckeln oder Blechen sorgen sie für effiziente Arbeitsabläufe und maximale Lebensmittelsicherheit.
Tipps:
- Wählen Sie GN-Behälter mit abgerundeten Ecken – sie erleichtern die Reinigung und verhindern Speisereste.
- Achten Sie auf genormte Größen (z. B. GN 1/1, GN 1/2), um Kompatibilität mit Geräten und Zubehör zu gewährleisten.
- Setzen Sie bei häufigem Gebrauch auf Edelstahl mit höherem Chrom-Nickel-Anteil für verbesserte Korrosionsbeständigkeit.
GN-Behälter Kunststoff
LEICHT, STABIL UND IDEAL FÜR KALTLAGERUNG
GN-Behälter aus Kunststoff bieten eine praktische und hygienische Lösung für die Aufbewahrung und Organisation von Lebensmitteln in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Das geringe Eigengewicht erleichtert das Handling, während die hohe Stabilität und Bruchfestigkeit eine sichere Nutzung im täglichen Betrieb gewährleisten. Kunststoff-GN-Behälter sind stapelbar, spülmaschinengeeignet und ideal für Kühlung, Transport oder mise en place. Dank transparenter Varianten behalten Sie jederzeit den Überblick über Inhalt und Füllstand.
Tipps:
- Wählen Sie BPA-freie Kunststoffbehälter, um höchste Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
- Setzen Sie auf temperaturbeständige Varianten aus Polycarbonat oder Polypropylen für Kühl- und Tiefkühlanwendungen.
- Vermeiden Sie den Kontakt mit heißen Speisen, um Verformungen und Materialermüdung zu verhindern.
GN-Behälter Gusseisen
PERFEKT FÜR LANGES WARMHALTEN VON SPEISEN
GN-Behälter aus Gusseisen sind die ideale Wahl für den professionellen Einsatz, wenn Speisen lange heiß bleiben sollen. Das massive Material überzeugt durch hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung – perfekt für Schmorgerichte, Gratins oder Eintöpfe im Buffet- und Cateringbereich. Gusseiserne GN-Behälter sind äußerst robust, behalten ihre Form auch bei hoher Temperatur und sorgen für eine appetitliche Präsentation direkt aus dem Ofen oder Chafing Dish.
Tipps:
- Verwenden Sie emaillierte Gusseisenbehälter, um Anhaften zu vermeiden und die Reinigung zu erleichtern.
- Beachten Sie das höhere Gewicht beim Handling – ideal ist die Nutzung mit stabilen GN-Rahmen oder Einlegerosten.
- Erwärmen Sie Gusseisenbehälter langsam, um Temperaturschocks und Materialspannungen zu vermeiden.
GN-Behälter Porzellan
EDLE PRÄSENTATION FÜR BUFFETS UND SERVIERBEREICHE
GN-Behälter aus Porzellan verbinden Funktionalität mit eleganter Präsentation – ideal für Buffets, Caterings und den gehobenen Gastronomiebereich. Das hochwertige Material ist hitzebeständig, hygienisch und geschmacksneutral, wodurch sich warme wie kalte Speisen appetitlich und sicher servieren lassen. Porzellan-GN-Behälter überzeugen durch ihre glatte Oberfläche, die Reinigung erleichtert, und ihre ansprechende Optik, die jedem Buffet ein stilvolles Erscheinungsbild verleiht.
Tipps:
- Wählen Sie Porzellanbehälter mit verstärkten Kanten, um Bruchgefahr bei häufiger Nutzung zu minimieren.
- Vermeiden Sie abrupte Temperaturwechsel, um Spannungsrisse im Material zu verhindern.
- Setzen Sie auf stapelbare Modelle, um Stauraum effizient zu nutzen und Transportwege zu optimieren.
GN-Deckel
SCHUTZ UND FRISCHE FÜR SPEISEN
GN-Deckel sind die ideale Ergänzung zu GN-Behältern und sorgen für hygienische Aufbewahrung, Frische und Temperaturstabilität von Speisen. In Gastronomie, Hotellerie und Großküchen verhindern sie das Austrocknen von Lebensmitteln, schützen vor Kontamination und erleichtern den sicheren Transport. Je nach Material – Edelstahl, Kunststoff oder Silikon – bieten GN-Deckel unterschiedliche Vorteile wie Hitzebeständigkeit, Dichtigkeit oder flexible Handhabung. So bleiben Speisen appetitlich und servierbereit, ob im Kühlhaus, im Warmhaltegerät oder unterwegs.
Tipps:
- Nutzen Sie luftdicht schließende Deckel, um Speisen auch während des Transports optimal zu schützen.
- Wählen Sie Deckel mit Silikondichtung oder Clipverschluss für maximale Frische und auslaufsichere Aufbewahrung.
- Setzen Sie transparente Kunststoffdeckel ein, um Inhalte auf einen Blick zu erkennen und Arbeitsprozesse zu beschleunigen.
GN-Einlegeböden
STRUKTURIERTE ORGANISATION FÜR KÜHL- UND TRANSPORTBEREICHE
GN-Einlegeböden sind praktische Helfer für die strukturierte und hygienische Organisation von Lebensmitteln in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Sie ermöglichen die Trennung verschiedener Zutaten, verbessern die Luftzirkulation und unterstützen ein gleichmäßiges Kühlen oder Abtropfen. Besonders in Kühl- und Transportbereichen sorgen Einlegeböden aus Edelstahl oder Kunststoff für Ordnung und Effizienz. Durch passgenaue Maße lassen sie sich flexibel in GN-Behältern einsetzen und erleichtern die tägliche Lagerlogistik.
Tipps:
- Verwenden Sie gelochte Einlegeböden, um eine bessere Luftzirkulation und gleichmäßige Kühlung zu gewährleisten.
- Wählen Sie glatte Oberflächen für eine einfache Reinigung und hygienische Nutzung im Dauereinsatz.
- Setzen Sie stapelbare Modelle ein, um Lager- und Transportkapazitäten optimal zu nutzen.
GN-Behälter
Standardisierte Lösungen für professionelle Küchen
GN-Behälter (GastroNorm-Behälter) sind essenziell für Gastronomie, Hotellerie und Catering. Sie ermöglichen eine hygienische Aufbewahrung, Zubereitung, Warmhaltung und Präsentation von Speisen. Durch die genormten Maße nach GN-Standard passen sie nahtlos in Küchengeräte, Chafing-Dishes, Bain-Maries und Thermoboxen – für maximale Kompatibilität und effiziente Abläufe.
Von individuellen Behältern zur einheitlichen Norm
Früher verwendeten Betriebe unterschiedlich große Behälter, was zu Platzverlust und ineffizienter Handhabung führte. Die Einführung der DIN 66075 und EN 631 legte einheitliche Größen fest. Damit sind heute GN-Behälter, Deckel und Zubehör verschiedener Hersteller miteinander kombinierbar – ein entscheidender Vorteil für Organisation und Reinigung in der Profiküche.
Unser Sortiment an GN-Behältern
Im Shop finden Sie GN-Behälter in verschiedenen Materialien und Tiefen für unterschiedliche Arbeitsbereiche:
- GN-Behälter aus Edelstahl – Hitzebeständig, langlebig und spülmaschinenfest
- GN-Behälter aus Kunststoff – Leicht, bruchfest und ideal für Kaltlagerung
- GN-Behälter aus Gusseisen – Für gleichmäßige Wärmeverteilung bei Schmorgerichten
- GN-Behälter aus Porzellan – Edle Lösung für Buffets und Auslagen
- GN-Deckel – Passgenaue Abdeckungen für Frische und Schutz
- GN-Einlegeböden – Strukturieren Lager- und Kühlbereiche optimal
Tipps für Auswahl und Einsatz
- Wählen Sie das Material nach Einsatztemperatur: Edelstahl für bis zu 300 °C, Kunststoff für kalte Speisen bis –40 °C.
- Achten Sie auf die Randhöhe – 20 mm für Mise en Place, 200 mm für Lagerung größerer Mengen.
- Für hygienische Reinigung sind glatte Oberflächen und spülmaschinenfeste Materialien entscheidend.
- Ein Deckel mit Dichtung schützt vor Feuchtigkeit und Kreuzkontamination im Kühlbereich.
- Verwenden Sie einen Thermo-Transportbehälter bei Außer-Haus-Service oder Catering, um Speisen sicher warm oder kalt zu halten.
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Ergänzen Sie Ihr GN-System mit kompatiblen Produkten für Transport, Ausgabe und Buffetgestaltung:
- GN-Chafing-Dish – Warmhaltebehälter für Buffet und Catering
- GN-Servicewagen – Mobile Lösungen für flexible Nutzung
- Küchenbedarf – Effiziente Ausstattung für professionelle Arbeitsabläufe