Tunkgabeln
Tunkgabeln günstig online kaufen!
Tunkgabeln für präzises Arbeiten beim Überziehen von Pralinen, Gebäck und Feingebäck. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Tunkgabeln für den professionellen Einsatz in Konditoreien und Confiserien. Bestellen Sie Tunkgabeln günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Konditoreibedarf. Alle Tunkgabeln sind dauerhaft reduziert.
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199121-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 1,8 x 1,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Form: rund
- Farbe: schwarz
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199125-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 2,5 x 1,8 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199124-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 2,5 x 1,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199128-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 2,4 x 1,3 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199034-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 30,0 x 28,0 x 5,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Merkmale: Antirutsch-Füßchen
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199130-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 1,6 x 1,4 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199123-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 2,3 x 1,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Form: rund
- Farbe: schwarz
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199120-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 1,7 x 1,3 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Form: rund
- Farbe: schwarz
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199129-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 3,7 x 1,3 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199122-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 2,0 x 1,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Form: rund
- Farbe: schwarz
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199126-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 19,0 x 1,9 x 1,4 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 199033-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 23,0 x 20,0 x 4,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: schwarz
Tunkgabeln
Präzises Eintauchen für makellose Schokoladenüberzüge
Tunkgabeln sind unverzichtbare Werkzeuge für Konditoreien, Confiserien & Chocolatiers, um Pralinen, Gebäck & Früchte gleichmäßig mit Kuvertüre zu überziehen. Sie ermöglichen eine saubere, kontrollierte Verarbeitung und ein glänzendes, professionelles Finish – entscheidend für hochwertige Pralinenproduktion.
Vom Löffel zur Spezialgabel
Früher wurden Pralinen mühsam mit einfachen Gabeln oder Löffeln getunkt – ein Verfahren mit unregelmäßigen Ergebnissen. Heute sorgen Tunkgabeln aus Edelstahl mit präzisen Formen für sauberes Arbeiten, geringeren Schokoladenverlust & gleichmäßige Überzüge. Sie sind speziell für den Einsatz in Temperiermaschinen & Schokoladenbädern konzipiert.
Unser Sortiment an professionellen Tunkgabeln
Jede Gabelart erfüllt einen spezifischen Zweck – von der filigranen Praline bis zum großvolumigen Gebäck:
- Zweigabel-Tunkgabeln – Für feine Pralinen & empfindliche Stücke
- Dreigabel-Tunkgabeln – Mehr Stabilität bei größeren Pralinen
- Spiral-Tunkgabeln – Perfekt für runde Pralinen & Trüffel
- Flache Modelle – Zum Wenden und Tauchen größerer Süßwaren
- Lange Tunkgabeln – Für tiefere Kuvertürebäder & komfortables Arbeiten
Praxis-Tipps für Auswahl & Anwendung
- Zweigabel-Tunkgabeln sind ideal für empfindliche Pralinen mit Dekor, da sie minimalen Druck ausüben und Abdrücke vermeiden.
- Dreigabel-Tunkgabeln bieten zusätzliche Stabilität bei größeren Stücken wie Marzipanpralinen oder Trüffeln.
- Spiralformen eignen sich perfekt für kugelförmige Pralinen – überschüssige Kuvertüre tropft sauber ab, ohne Nasenbildung.
- Flache Tunkgabeln ermöglichen das gleichmäßige Wenden von Gebäck oder Früchten in flachen Schokoladenschalen.
- Lange Griffe sind praktisch für tiefere Schokoladenbäder und gewährleisten hygienisches Arbeiten, ohne Fingerkontakt.
- Pflegehinweis: Edelstahl-Tunkgabeln sind spülmaschinengeeignet, rostfrei und behalten ihre Form auch bei Dauereinsatz.
Die richtige Tunkgabel für Ihren Einsatzbereich
Wählen Sie die Tunkgabel passend zum Produkt: Zwei- & Spiralformen für feine Pralinen, Dreigabel- & Flachmodelle für größere Stücke und lange Griffe für tiefere Bäder. Hochwertiger Edelstahl garantiert dabei präzise Ergebnisse und eine langlebige Qualität – ein Muss in jeder Confiserie.
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