GN-Behälter aus Edelstahl
GN-Behälter aus Edelstahl günstig online kaufen!
GN-Behälter aus Edelstahl für professionelle Küchen und Buffets. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an preiswerten GN-Artikeln für den täglichen Gastronomiebedarf. Bestellen Sie GN-Behälter aus Edelstahl günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für GastroNorm. Alle GN-Behälter sind dauerhaft reduziert und in großen Stückzahlen sofort verfügbar.
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 9014150-A
- Serie: Serie GN Select
- GN-Größe: GN 1/4 (265 x 162 mm)
- GN-Tiefe: 150 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, spülmaschinenfest
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 530232-C
- Inhalt: 2,5 l
- GN-Größe: GN 1/3 (325 x 176 mm)
- GN-Tiefe: 65 mm
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 32,5 x 17,6 x 6,5 cm
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 530233-C
- Inhalt: 3,8 l
- GN-Größe: GN 1/3 (325 x 176 mm)
- GN-Tiefe: 100 mm
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 32,5 x 17,6 x 10,0 cm
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 7011055-A
- Serie: Serie GN Core
- Inhalt: 6,5 l
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- GN-Tiefe: 55 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, extra schwer, Premium Qualität, spülmaschinenfest
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 530221-C
- Inhalt: 2,4 l
- GN-Größe: GN 1/2 (325 x 265 mm)
- GN-Tiefe: 40 mm
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 32,5 x 26,5 x 4,0 cm
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 530311-C
- Inhalt: 8,4 l
- GN-Größe: GN 2/3 (354 x 325 mm)
- GN-Tiefe: 100 mm
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,4 x 32,5 x 10,0 cm
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 9011100-A
- Serie: Serie GN Select
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- GN-Tiefe: 100 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, spülmaschinenfest
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 81108-B
- Inhalt: 28 l
- GN-Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm)
- GN-Tiefe: 200 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, spülmaschinenfest
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 7624100-A
- Serie: Serie GN Core
- Inhalt: 5,6 l
- GN-Größe: GN 2/4 (530 x 162 mm)
- GN-Tiefe: 100 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, extra schwer, Premium Qualität, spülmaschinenfest
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 9014200-A
- Serie: Serie GN Select
- GN-Größe: GN 1/4 (265 x 162 mm)
- GN-Tiefe: 200 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, spülmaschinenfest
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 530243-C
- Inhalt: 2,7 l
- GN-Größe: GN 1/4 (265 x 162 mm)
- GN-Tiefe: 100 mm
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 26,5 x 16,2 x 10,0 cm
- Merkmale: GN-Artikel, extra schwer
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 7519100-A
- Serie: GN Essentials
- Inhalt: 1,0 l
- GN-Größe: GN 1/9 (176 x 108 mm)
- GN-Tiefe: 100 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, extra preiswert, spülmaschinenfest
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 81408-B
- Inhalt: 5,5 l
- GN-Größe: GN 1/4 (265 x 162 mm)
- GN-Tiefe: 200 mm
- Merkmale: stapelbar, GN-Artikel, spülmaschinenfest
- Material: Chromnickelstahl, Metall
Serie: GN Essentials (erhältlich in allen gängigen GN-Größen)
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Materialstärke: 0,5 mm |
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wahlweise mit Lochung |
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stapelbar |
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hitzebeständig / kältebeständig |
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spülmaschinenfest |
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extra preiswert |
Serie: GN Core (erhältlich in allen gängigen GN-Größen)
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Materialstärke: 0,6 - 0,7 mm |
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wahlweise mit Lochung, U-Profil oder Fallgriffen |
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zielgerechtes & sauberes Ausgießen |
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stapelbar |
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hitzebeständig / kältebeständig |
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spülmaschinenfest |
Serie: GN Select (erhältlich in allen gängigen GN-Größen)
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Materialstärke: 0,7 mm |
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Chromnickelstahl 18/8 |
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wahlweise mit Lochung |
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stapelbar + Stapelrand |
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hitzebeständig / kältebeständig |
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spülmaschinenfest |
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Premium Qualität / extra schwer |
GN-Behälter aus Edelstahl
Robuste und langlebige Lösung für Profiküchen
GN-Behälter aus Edelstahl sind in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen die erste Wahl: widerstandsfähig, pflegeleicht und temperaturstabil. Sie eignen sich für Lagerung, Zubereitung, Warmhaltung und Präsentation und sind mit gängigen Geräten wie Dampfgarern, Bain-Maries, Chafing-Dishes und Thermoboxen kompatibel. Passendes Zubehör wie GN-Deckel und GN-Tabletts erweitert das System sinnvoll.
Die Entwicklung von Edelstahl-GN-Behältern – Von Einzelanfertigungen zur internationalen Norm
Vor der GastroNorm (GN) arbeiteten Küchen mit uneinheitlichen Behältergrößen. Mit der Standardisierung nach DIN 66075 und EN 631 entstanden kompatible Maße: Behälter, Deckel und Einsätze unterschiedlicher Hersteller lassen sich kombinieren, stapeln und in Kühl- wie Gartechnik einsetzen – das reduziert Komplexität in Planung, Reinigung und Logistik.
Unser Sortiment an GN-Behältern aus Edelstahl
Wählen Sie aus praxiserprobten Varianten für unterschiedliche Anwendungen:
- Standard-GN-Behälter – vielseitig für Lagerung, Zubereitung und Servieren
- Perforierte GN-Behälter – ideal zum Dämpfen und Abtropfen
- Tiefe GN-Behälter – für Suppen, Eintöpfe und Saucen
- Flache GN-Behälter – für gleichmäßige Warmhaltung und Buffet
- GN-Behälter mit verstärktem Rand – besonders formstabil im Dauereinsatz
Tipps zur optimalen Auswahl von GN-Behältern aus Edelstahl
- Material & Temperatur: Edelstahl für Dauereinsatz und hohe Temperaturen (Ofen/Gargerät bis ca. 300 °C); für kalte Küche Kältezonen bis −20 °C berücksichtigen. Abdichtung mit GN-Deckel mit Silikondichtung für dichte Lagerung.
- Größen & Randhöhen: gängige Tiefen 20/40/65/100/150/200 mm. Flach (20–65 mm) für Mise en Place & Ausgabe, tief (100–200 mm) für Volumen und Schöpfgerichte; passende Ausschnitte in Bain-Maries prüfen. Für Blecheinsätze: nutzen Sie GN-Bleche für Backen und Regenerieren.
- Hygiene & Reinigung: fugenarme Ecken/Radien erleichtern die Reinigung, spülmaschinengeeignete Qualität wählen. Perforation (z. B. Ø 3–5 mm) nur dort, wo Abtropfen/Garen benötigt wird; für Spülprozesse eignen sich GN-Körbe.
- Handling & Sicherheit: stapelbare Ausführungen sparen Platz. Verstärkte Ränder erhöhen Stabilität bei Transport und Ausgabestrecken. Für Buffetlinien ergänzen GN-Tabletts die Präsentation.
- Einsatzfälle: Ausgabe am Buffet, Cook-&-Serve, Regeneration und Lagerung. Für Präsentationsstrecken und Selbstbedienung lohnt die Kombination mit passendem Buffetbedarf (Beschickung, Abdeckungen, Etikettierung).
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Ergänzen Sie Ihre professionelle Küchenausstattung mit passenden Produkten:
- GN-Deckel – Perfekte Ergänzung für Frische und Hygiene
- GN-Chafing-Dish – Ideal für Buffets und Bankettveranstaltungen
- Küchenbedarf – Hochwertige Ausstattung für effizientes Arbeiten