versch. Pfannen
Pfannen günstig online kaufen!
Spezielle Pfannen für die Anforderungen professioneller Küchen – ideal für besondere Zubereitungen wie Crêpes, Fisch oder Wok-Gerichte. In unserem Onlineshop finden Sie eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Spezialpfannen für den Gastronomiebereich. Bestellen Sie spezielle Pfannen günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Kochgeschirr.
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 4937006-A
- Material: Porzellan
- Durchm.: Ø 15,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2068008-A
- Serie: Serie Heritage
- Material: Chromnickelstahl 18/8
- Abm.: Höhe 2,5 cm
- Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
- Durchm.: Ø 8,0 cm
- Inhalt: 0,1 l
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2068010-A
- Serie: Serie Heritage
- Material: Chromnickelstahl 18/8
- Abm.: Höhe 3,0 cm
- Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
- Durchm.: Ø 10,0 cm
- Inhalt: 0,15 l
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2069007-A
- Serie: Serie Heritage
- Material: Chromnickelstahl 18/8
- Abm.: Höhe 2,0 cm
- Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
- Durchm.: Ø 7,5 cm
- Inhalt: 0,4 l
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2272380-A
- Serie: Serie Cookware 21
- Material: Chromnickelstahl 18/10
- Abm.: Höhe 11,0 cm
- Merkmale: für Induktion geeignet, spülmaschinenfest
- Durchm.: Ø 38,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2273380-A
- Serie: Serie Cookware 21
- Material: Chromnickelstahl 18/10
- Abm.: Höhe 9,0 cm
- Merkmale: für Induktion geeignet, spülmaschinenfest
- Durchm.: Ø 38,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6316926-A
- Material: Aluminium, Metall
- Abm.: Höhe 2,0 cm
- Merkmale: für Induktion geeignet
- Durchm.: Ø 26,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6316929-A
- Material: Aluminium, Metall
- Abm.: Höhe 2,0 cm
- Merkmale: für Induktion geeignet
- Durchm.: Ø 29,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 4937012-A
- Material: Porzellan
- Durchm.: Ø 20,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 4938006-A
- Material: Porzellan
- Durchm.: Ø 12,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 4938012-A
- Material: Porzellan
- Durchm.: Ø 20,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 3526007-A
- Material: Gusseisen, Metall
- Abm.: Höhe 3 cm
- Merkmale: für Induktion geeignet
- Durchm.: Ø 20,5 cm
Pfannen
Vielseitige Werkzeuge für jede Küche
Pfannen gehören zur Grundausstattung jeder professionellen Küche, Gastronomie und Großküche. Ob Braten, Schmoren, Rösten oder Reduzieren – die richtige Pfanne entscheidet über Geschmack, Textur und Energieeffizienz. Moderne Materialien und Formen ermöglichen präzises Arbeiten bei maximaler Hitzekontrolle – für perfekte Ergebnisse in jedem Einsatzbereich.
Von Gusseisenklassikern zu modernen Spezialpfannen
Früher dominierten schwere Gusseisenpfannen oder Kupfermodelle über offenem Feuer. Heute bieten Edelstahl-, Aluminium- und beschichtete Pfannen hervorragende Wärmeleitung, geringes Gewicht und leichte Reinigung. Diese Entwicklungen haben das Arbeiten in modernen Profiküchen revolutioniert – mit Fokus auf Präzision, Geschwindigkeit und Energieeffizienz.
Unser Sortiment an Pfannen
Im Sortiment finden Sie Spezialpfannen für jede Küche – von klassischen Allroundern bis zu Nischenlösungen für kreative Zubereitungen:
- Mini-Paella-Pfannen – Authentische Zubereitung kleiner Portionen
- Woks – Perfekt für schnelles Braten mit hohen Temperaturen
- Crepes-Pfannen – Dünne Ränder für gleichmäßiges Backen
- Schneckenpfannen – Für Escargots, Muscheln & Gratins
Tipps zur Auswahl der passenden Pfanne
- Material: Gusseisen für intensive Röstaromen, Edelstahl für langlebige Profiqualität, Aluminium für schnelle Erwärmung, beschichtete Varianten für fettarmes Braten.
- Form & Tiefe: Flache Pfannen eignen sich für Steaks oder Fisch, tiefere Varianten für Gemüse oder Schmorgerichte.
- Herdkompatibilität: Achten Sie auf induktionsgeeignete Böden für moderne Kochsysteme.
- Beschichtung: Antihaftoberflächen erleichtern die Reinigung & verhindern Anbrennen empfindlicher Zutaten.
- Griff & Balance: Ergonomische Griffe mit Hitzeschutz bieten Sicherheit bei häufigem Gebrauch.
- Profi-Tipp: Ergänzen Sie Ihre Ausstattung mit Servierpfannen für den stilvollen Tischservice oder Bratpfannen für kräftiges Anbraten.
Verwandte Kategorien
Diese Produktgruppen erweitern Ihr Kochgeschirr um spezialisierte Einsatzmöglichkeiten:
- Bratpfannen – Klassische Pfannen für hohe Temperaturen & intensives Anbraten
- Servierpfannen – Stilvolle Lösungen für Buffet & Tischpräsentation
- Kochgeschirr – Ergänzende Töpfe, Kasserollen & Spezialformen