Sauteusen
Sauteusen günstig online kaufen!
Sauteusen in verschiedenen Größen und Ausführungen – ideal für das schnelle Anbraten, Reduzieren oder Schwenken. Hochwertige Materialien für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche. Sauteusen günstig, schnell und zuverlässig bestellen beim Marktplatz für Kochgeschirr. Alle Sauteusen sind dauerhaft reduziert und auch in hohen Stückzahlen sofort lieferbar.
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2112240-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 24 / 15,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 7,5 cm
- Inhalt: 2,25 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2342240-A
- Serie: Serie Chefproof
- Durchm.: Ø 24,0 cm
- Material: Chromnickelstahl 18/10
- Abm.: Höhe 7,5 cm
- Merkmale: für Induktion geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2105160-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 16 / 11,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Inhalt: 1,0 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2105200-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 20 / 14,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Inhalt: 1,5 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2105240-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 24 / 17,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 7,5 cm
- Inhalt: 2,0 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2125160-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 16 / 10,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Inhalt: 0,75 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2125200-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 20 / 13,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Inhalt: 1,25 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2125240-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 24 / 15,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 7,5 cm
- Inhalt: 2,25 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2012160-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 16 / 11,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Inhalt: 1,0 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2012200-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 20 / 14,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Inhalt: 1,5 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2012240-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 24 / 17,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 7,5 cm
- Inhalt: 2,0 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2112160-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 16 / 10,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Inhalt: 0,75 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2112200-A
- Serie: Serie Cookware
- Durchm.: Ø oben / unten 20 / 13,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Inhalt: 1,25 l
- Form: rund
- Merkmale: für Induktion geeignet, für Elektroherde geeignet, für Gasherde geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2342160-A
- Serie: Serie Chefproof
- Durchm.: Ø 16,0 cm
- Material: Chromnickelstahl 18/10
- Abm.: Höhe 6,0 cm
- Merkmale: für Induktion geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2342200-A
- Serie: Serie Chefproof
- Durchm.: Ø 20,0 cm
- Material: Chromnickelstahl 18/10
- Abm.: Höhe 6,5 cm
- Merkmale: für Induktion geeignet, spülmaschinenfest
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 531040-C
- Durchm.: Ø 16,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,3 x 16,0 x 6,0 cm
- Inhalt: 1,0 l
- Merkmale: für Induktion geeignet
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 5142240-A
- Serie: Serie 5100
- Durchm.: Ø oben 24 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- Abm.: Höhe 9,5 cm
- Inhalt: 3,0 l
- Merkmale: für Induktion geeignet
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 531042-C
- Durchm.: Ø 20,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 40,0 x 20,0 x 6,5 cm
- Inhalt: 1,6 l
- Merkmale: für Induktion geeignet
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 531041-C
- Durchm.: Ø 18,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,5 x 18,0 x 6,0 cm
- Inhalt: 1,2 l
- Merkmale: für Induktion geeignet
Sauteusen
Perfekte Kontrolle für Saucen & Schmorgerichte
Sauteusen sind essenzielle Kochgeschirre für Gastronomie, Großküchen und anspruchsvolle Hobbyköche, um Saucen, Gemüse und Fleischgerichte gleichmäßig und präzise zu garen. Dank ihrer hohen, abgeschrägten Wände ermöglichen sie ein kontrolliertes Schwenken, einfaches Reduzieren und zielgerichtetes Anbraten. Ob für feine Saucen, cremige Risottos oder deftige Ragouts – Sauteusen vereinen Effizienz, Präzision und Ergonomie.
Die Entwicklung von Sauteusen – Vom Kupfertopf zur modernen Präzisionspfanne
In der traditionellen Küche wurden empfindliche Speisen wie Saucen, Reduktionen oder Fisch in offenen Kupfertöpfen über Feuer zubereitet – eine Herausforderung für gleichmäßige Hitzeverteilung. Heute bieten moderne Edelstahl-, Aluminium- und Mehrschicht-Sauteusen eine perfekte Kombination aus schneller Reaktion auf Temperaturveränderungen und gleichmäßiger Wärmeverteilung – ideal für das Arbeiten mit anspruchsvollen Zutaten bei minimalem Energieeinsatz.
Unser Sortiment an Sauteusen
Unser Shop bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Sauteusen in verschiedenen Ausführungen, Größen und Materialien – abgestimmt auf alle Anforderungen professioneller Küchen. Ob für feines Sautieren, intensives Schmoren oder kontrolliertes Reduzieren – hier finden Sie die passende Sauteuse für Ihren Bedarf:
- Edelstahl-Sauteusen – Perfekte Wärmeleitung für präzises Kochen
- Gusseisen-Sauteusen – Langsame, gleichmäßige Hitzeabgabe für intensives Aroma
- Aluminium-Sauteusen – Leicht & energieeffizient für schnelles Arbeiten
- Antihaft-Sauteusen – Ideal für fettarmes Kochen & leichte Reinigung
- Induktionsgeeignete Sauteusen – Optimale Wärmeübertragung für moderne Induktionsherde
Edelstahl-Sauteusen
Robust, hygienisch & präzise im Temperaturverhalten
Edelstahl ist besonders langlebig, geschmacksneutral und hitzebeständig. Diese Sauteusen sind ideal für das punktgenaue Anbraten, Reduzieren und Flambieren. Sie widerstehen hohen Temperaturen und lassen sich mühelos reinigen.
TIPP:
Modelle mit Mehrschichtboden verbessern die Wärmeverteilung & verhindern Anbrennen.
Gusseisen-Sauteusen
Langsame Hitzeabgabe für geschmackvolle Garergebnisse
Gusseisen speichert Wärme besonders effektiv und gibt sie gleichmäßig ab – ideal für stundenlange Schmorgerichte und kräftige Aromen. Das Material entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftschicht.
TIPP:
Regelmäßiges Einbrennen schützt Gusseisen-Sauteusen & verbessert die Antihaft-Eigenschaften.
Aluminium-Sauteusen
Leicht & reaktionsschnell bei Temperaturwechsel
Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit ist Aluminium ideal für schnelles Sautieren, Reduzieren und Anbraten. Perfekt für den Dauereinsatz bei mittlerer bis hoher Auslastung in Profiküchen.
TIPP:
Beschichtete Aluminium-Sauteusen verhindern Anhaften & erleichtern die Reinigung.
Antihaft-Sauteusen
Schonend, fettarm & reinigungsfreundlich
Diese Modelle eignen sich besonders für empfindliche Zutaten wie Fisch, Eier oder Milchsaucen. Sie ermöglichen das Arbeiten mit wenig Fett und sind pflegeleicht im täglichen Gebrauch.
TIPP:
Verwenden Sie nur Holz- oder Silikonbesteck, um die Beschichtung zu schonen.
Induktionsgeeignete Sauteusen
Energieeffizienz & Präzision für moderne Technik
Diese Sauteusen sind speziell für Induktionsherde optimiert und bieten eine gleichmäßige, verlustarme Hitzeverteilung. Ideal für professionelle Anwendungen mit Fokus auf Zeit und Qualität.
TIPP:
Magnetische Böden verbessern die Energieeffizienz & sparen Kochzeit.
Tipps zur optimalen Auswahl von Sauteusen
Entscheidend ist das Material: Edelstahl bietet Kontrolle & Vielseitigkeit, Gusseisen sorgt für kräftige Aromen & langsames Schmoren, Aluminium steht für Geschwindigkeit & Leichtigkeit, während Antihaft-Sauteusen besonders schonend und reinigungsfreundlich sind. Für Induktionsherde sollten magnetische Böden gewählt werden. Auch die Größe und Form sollten zum jeweiligen Einsatzzweck passen – flacher für schnelles Sautieren, höher für Volumen & Flüssigkeiten.
Verwandte Kategorien
Diese Kategorien ergänzen Ihre Küchenausstattung ideal und passen perfekt zu unseren Sauteusen:
- Kochgeschirr – Für alle Gartechniken vom Braten bis zum Schmoren
- Küchengeräte – Professionelle Technik für effiziente Arbeitsabläufe
- Kochlöffel & Co. – Funktionales Zubehör für perfekte Kochergebnisse