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Abmessung & Dosierung

Abmessung und Dosierung in der Großküche

Präzise Abmessen und Dosieren mit professionellen Küchenmesswerkzeugen. Entdecken Sie unsere große Auswahl an preiswerten Artikeln zur Abmessung und Dosierung – ideal für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Bestellen Sie Messbecher, Messlöffel, Waagen und Dosierspender günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Küchenbedarf.

Filter
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Mehrzweckschaufel - mit Aufhängeöse - Länge 20 cm / Schaufel 12,0 x 6,5 cm - Inhalt 0,18 l - Chromnickelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 1545018-A
  • Inhalt: 0,18 l
  • Abm.: Länge 20 cm / Schaufel 12,0 x 6,5 cm
  • Material: Chromnickelstahl, Metall
  • Merkmale: extra schwer, Premium Qualität

5,70 €* 8,50 €* (-32.94%)
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Neu
Mehlschaufel - stehende Schaufel - weiß - 31 x 12 x 5,5 cm - Inhalt 0,50 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Süd
  • Artikelnummer: 611-B
  • Inhalt: 0,50 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 31 x 12 x 5,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Merkmale: spülmaschinenfest
  • Farbe: weiß

2,60 €* 3,50 €* (-25.71%)
Neu
Meßschaufeln - weiß - 39,0 x 14,5 x 6,5 cm - Inhalt 1,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 200355-C
  • Inhalt: 1,0 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 39,0 x 14,5 x 6,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: weiß

ab 6,30 €*
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Neu
Rührbecher - mit Deckel - grau - Höhe 16,0 cm - Ø 12,5 cm - Inhalt 1,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Süd
  • Artikelnummer: 30072-B
  • Inhalt: 1,0 l
  • Abm.: Höhe 16,0 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 12,5 cm
  • Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest
  • Farbe: grau

5,99 €* 7,90 €* (-24.18%)
Mehl- und Gewürzschaufel - mit Außengriff - 18,5 x 6,5 x 5,5 cm - Inhalt 0,150 l - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 180410-C
  • Inhalt: 0,150 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 18,5 x 6,5 x 5,5 cm
  • Material: Aluminium, Metall

ab 5,40 €*
Neu
Trichter - für Pumpe 152850, 152851 und 152856 - Inhalt 17,0 l - Lexan

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 152861-C
  • Inhalt: 17,0 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,0 x 25,0 x 46,0 cm
  • Material: Lexan

ab 402,40 €*
Mehl- und Gewürzschaufel - mit Außengriff - 40,0 x 15,5 x 10,0 cm - Inhalt 1,9 l - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 180460-C
  • Inhalt: 1,9 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 40,0 x 15,5 x 10,0 cm
  • Material: Aluminium, Metall

ab 15,45 €*
Neu
Meßbecher - natur - 27,0 x 20,5 x 26,0 cm - Inhalt 5,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 206015-C
  • Inhalt: 5,0 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 27,0 x 20,5 x 26,0 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: natur

ab 6,80 €*
Neu
Mehl- und Gewürzschaufel - mit Außengriff - 35,0 x 11,5 x 9,0 cm - Inhalt 1,0 l - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 180450-C
  • Inhalt: 1,0 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,0 x 11,5 x 9,0 cm
  • Material: Aluminium, Metall

ab 13,50 €*
Neu
Meßbecher - natur - 20,0 x 15,1 x 20,6 cm - Inhalt 2,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 206013-C
  • Inhalt: 2,0 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 20,0 x 15,1 x 20,6 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: natur

ab 4,20 €*
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Neu
Messbecher - mit Griff - Höhe 21 cm - Ø 15,5 cm - Inhalt 2 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Süd
  • Artikelnummer: 30048-B
  • Inhalt: 2 l
  • Abm.: Höhe 21 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 15,5 cm
  • Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest

5,90 €* 7,80 €* (-24.36%)
Neu
Mehl- und Gewürzschaufel - 43,0 x 18,0 x 10,0 cm - Inhalt 2,5 l - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 180280-C
  • Inhalt: 2,5 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 43,0 x 18,0 x 10,0 cm
  • Material: Aluminium, Metall

ab 62,10 €*
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Neu
Messbecher - mit Griff - Höhe 23,5 cm - Ø 17,5 cm - Inhalt 3,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Süd
  • Artikelnummer: 30049-B
  • Inhalt: 3,0 l
  • Abm.: Höhe 23,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 17,5 cm
  • Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest

7,60 €* 10,00 €* (-24%)
Neu
Meßbecher - natur - 24,0 x 17,3 x 23,5 cm - Inhalt 3,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 206014-C
  • Inhalt: 3,0 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 24,0 x 17,3 x 23,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: natur

ab 5,40 €*
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Pommes Frites Schaufel - für Linkshänder - Grifflänge 11,5 cm / Schaufel 23 x 21 cm - Polycarbonat

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 2019232-A
  • Abm.: Grifflänge 11,5 cm / Schaufel 23 x 21 cm
  • Material: Kunststoff, Polycarbonat

5,30 €* 7,80 €* (-32.05%)
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Neu
Schaufel - mit Kunstlederband - braun - 25,5 x 6,0 x 4,5 cm - Eichenholz

  • wird versendet aus: Lager Süd
  • Artikelnummer: 1026-B
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,5 x 6,0 x 4,5 cm
  • Material: Eichenholz
  • Merkmale: nicht spülmaschinenfest
  • Farbe: braun

10,50 €* 14,00 €* (-25%)
Mehl- und Gewürzschaufel - mit Außengriff - 14,5 x 5,3 x 4,0 cm - Inhalt 0,090 l - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 180400-C
  • Inhalt: 0,090 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 14,5 x 5,3 x 4,0 cm
  • Material: Aluminium, Metall

ab 3,50 €*
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Neu
Likör- Und Fondanttrichter - 28,0 x 25,0 x 30,0 cm - Inhalt 1,8 l - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 199940-C
  • Inhalt: 1,8 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 28,0 x 25,0 x 30,0 cm
  • Material: Edelstahl, Metall

74,90 €* 92,60 €* (-19.11%)
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Neu
Eisschaufel - Serie Nocturn - schwarz - Abm. 25,5 x 8,5 cm - Chromnickelstahl 18/8

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 8331007-A
  • Serie: Serie Nocturn
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,5 x 8,5 cm
  • Material: Chromnickelstahl 18/8
  • Farbe: schwarz

14,90 €* 22,00 €* (-32.27%)
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Neu
Messbecher - 50 ml Skalierung - Höhe 15,0 cm - Ø 10,0 cm - Inhalt 0,5 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 9307050-A
  • Inhalt: 0,5 l
  • Abm.: Höhe 15,0 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 10,0 cm
  • Merkmale: stapelbar

1,60 €* 2,40 €* (-33.33%)
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Neu
Messbecher - 50 ml Skalierung - Höhe 18,0 cm - Ø 13,0 cm - Inhalt 1,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 9307100-A
  • Inhalt: 1,0 l
  • Abm.: Höhe 18,0 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 13,0 cm
  • Merkmale: stapelbar

2,20 €* 3,30 €* (-33.33%)
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Neu
Messbecher - 100 ml Skalierung - Höhe 22,5 cm - Ø 16,0 cm - Inhalt 2,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 9307200-A
  • Inhalt: 2,0 l
  • Abm.: Höhe 22,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 16,0 cm
  • Merkmale: stapelbar

3,70 €* 5,50 €* (-32.73%)
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Neu
Messbecher - 100 ml Skalierung - Höhe 26,0 cm - Ø 19,0 cm - Inhalt 3,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 9307300-A
  • Inhalt: 3,0 l
  • Abm.: Höhe 26,0 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 19,0 cm
  • Merkmale: stapelbar

4,70 €* 7,00 €* (-32.86%)
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Neu
Messbecher - 100 ml Skalierung - Höhe 30,0 cm - Ø 22,5 cm - Inhalt 5,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 9307500-A
  • Inhalt: 5,0 l
  • Abm.: Höhe 30,0 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 22,5 cm
  • Merkmale: stapelbar

6,10 €* 9,00 €* (-32.22%)
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Neu
Messbecher - 50 ml Skalierung - Höhe 13,5 cm - Ø 9,0 cm - Inhalt 0,5 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 9306050-A
  • Inhalt: 0,5 l
  • Abm.: Höhe 13,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 9,0 cm

1,70 €* 2,50 €* (-32%)
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Neu
Messbecher - 50 ml Skalierung - Borosilikatglas

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 1820003-A
  • Inhalt: 0,25 / 0,5 / 1,0 l
  • Abm.: 14 x 10 / 18 x 13 / 20,5 x 16 x 7,5 / 9 / 11 cm
  • Material: Borosilikatglas
  • Durchm.: Ø 10 / 13 / 15,5 cm

19,50 €* 29,00 €* (-32.76%)
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Neu
Messbecher - 50 ml Skalierung - Höhe 13,5 cm - Ø 8,0 cm - Inhalt 0,5 l - Borosilikatglas

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 1821050-A
  • Inhalt: 0,5 l
  • Abm.: Höhe 13,5 cm
  • Material: Borosilikatglas
  • Durchm.: Ø 8,0 cm

5,70 €* 8,50 €* (-32.94%)
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Neu
Messbecher - 50 ml Skalierung - Höhe 17,0 cm - Ø 10,0 cm - Inhalt 1,0 l - Borosilikatglas

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 1821100-A
  • Inhalt: 1,0 l
  • Abm.: Höhe 17,0 cm
  • Material: Borosilikatglas
  • Durchm.: Ø 10,0 cm

6,40 €* 9,50 €* (-32.63%)
Mehl- und Gewürzschaufel - mit Außengriff - 24,5 x 9,0 x 6,5 cm - Inhalt 0,335 l - Aluminium

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 180430-C
  • Inhalt: 0,335 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 24,5 x 9,0 x 6,5 cm
  • Material: Aluminium, Metall

ab 4,90 €*
Neu
Mehl- und Gewürzschaufeln - natur - 25,0 x 9,0 x 5,0 cm - Inhalt 0,230 l - Polyethylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 200024-C
  • Inhalt: 0,230 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,0 x 9,0 x 5,0 cm
  • Material: Kunststoff, Polyethylen
  • Farbe: natur

ab 1,51 €*
Neu
Sackschaufel - 28,0 x 18,0 x 17,0 cm - Inhalt 2,0 l - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 180300-C
  • Inhalt: 2,0 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 28,0 x 18,0 x 17,0 cm
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Merkmale: extra schwer

ab 76,30 €*
Neu
Trichter - 9,5 x 8,0 x 10,5 cm - Polyethylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 250003-C
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 9,5 x 8,0 x 10,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polyethylen
  • Merkmale: HACCP

ab 0,81 €*
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Neu
Trichter - Durchlass: Ø 20 mm - weiß - Höhe 22 cm - Ø 21,0 cm - Polyethylen

  • wird versendet aus: Lager Süd
  • Artikelnummer: 30071-B
  • Abm.: Höhe 22 cm
  • Material: Kunststoff, Polyethylen
  • Durchm.: Ø 21,0 cm
  • Farbe: weiß

5,70 €* 7,60 €* (-25%)
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Neu
Messbecher - mit Griff - Höhe 17 cm - Ø 12,0 cm - Inhalt 1,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Süd
  • Artikelnummer: 30047-B
  • Inhalt: 1,0 l
  • Abm.: Höhe 17 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Durchm.: Ø 12,0 cm
  • Merkmale: stapelbar, spülmaschinenfest

3,40 €* 4,50 €* (-24.44%)
Neu
Meßbecher - natur - 23,0 x 17,5 x 23,5 cm - Inhalt 3,0 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 200014-C
  • Inhalt: 3,0 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 23,0 x 17,5 x 23,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: natur

ab 5,60 €*
Meßschaufeln - rot - 20,0 x 7,0 x 3,5 cm - Inhalt 0,100 l - Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 200346-C
  • Inhalt: 0,100 l
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 20,0 x 7,0 x 3,5 cm
  • Material: Kunststoff, Polypropylen
  • Farbe: rot

ab 2,07 €*

Abmessung & Dosierung

Präzise Helfer für professionelle Küchen

Abmessung & Dosierung sind essenzielle Aspekte in der Gastronomie, um Rezepte exakt umzusetzen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren & gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Ob Abfüllschaufeln, Messbecher, Küchentrichter oder Küchenwaagen – mit den richtigen Hilfsmitteln lassen sich Zutaten exakt abmessen & effizient dosieren.

Präzision in der Zubereitung spart Zeit, Rohstoffe und trägt zur hohen Qualität Ihrer Speisen bei.


Die Entwicklung von Mess- & Dosierwerkzeugen in der Küche

Früher wurden Mengen oft per Augenmaß oder mit einfachen Holzlöffeln abgemessen, was zu Schwankungen in der Rezeptqualität führte. Heute ermöglichen hochwertige Präzisionsmessgeräte aus Edelstahl, Glas oder Kunststoff eine exakte Dosierung und sorgen für effiziente & hygienische Arbeitsabläufe in der Küche.

Moderne Küchen setzen auf Genauigkeit – und die beginnt bei der Auswahl der richtigen Messinstrumente.


Unser Sortiment an Mess- & Dosierhilfen

Unser Shop bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Dosierhilfen, die für verschiedene Anwendungen optimiert sind:

  • Abfüllschaufeln – Perfekt zum Portionieren & Dosieren von trockenen Zutaten
  • Messbecher – Präzise Volumenmessung für Flüssigkeiten & trockene Zutaten
  • Küchentrichter – Erleichtert das Abfüllen von Flüssigkeiten & feinkörnigen Zutaten
  • Küchenwaagen – Exakte Gewichtsmessung für professionelle Rezepte

Abfüllschaufeln

Perfekt zum Portionieren & Dosieren von trockenen Zutaten

Diese robusten Schaufeln eignen sich ideal für Mehl, Zucker, Getreide oder Gewürze und ermöglichen eine schnelle & präzise Dosierung. Sie sorgen für effizientes Arbeiten an Vorratsbehältern und Dosierstationen.

TIPP:  Abfüllschaufeln aus Edelstahl sind besonders hygienisch & langlebig.

Messbecher

Präzise Volumenmessung für Flüssigkeiten & trockene Zutaten

Messbecher sind unverzichtbar für Backwaren, Saucen & Marinaden, um genaue Mengenangaben zu gewährleisten. Dank transparenter Skalen behalten Sie stets den Überblick.

TIPP:  Messbecher mit verschiedenen Skalen (ml, oz, cups) erleichtern das Arbeiten mit internationalen Rezepten.

Küchentrichter

Erleichtert das Abfüllen von Flüssigkeiten & feinkörnigen Zutaten

Diese Helfer sind perfekt für das saubere Umfüllen von Flüssigkeiten & Pulver in Flaschen oder Behälter. Sie verhindern Verluste und helfen beim hygienischen Arbeiten.

TIPP:  Küchentrichter mit Siebeinsatz ermöglichen eine noch feinere Filterung von Flüssigkeiten.

Küchenwaagen

Exakte Gewichtsmessung für professionelle Rezepte

Hochpräzise Waagen sind unverzichtbar für Bäckereien, Konditoreien & Gastronomiebetriebe, um Rezepturen genau umzusetzen. Auch für Allergene oder Diätküchen sind sie ein wertvolles Werkzeug.

TIPP:  Digitale Küchenwaagen mit Tara-Funktion ermöglichen das Wiegen mehrerer Zutaten in einem Behälter.

Tipps zur optimalen Auswahl von Mess- & Dosierhilfen

Berücksichtigen Sie den Einsatzzweck & das benötigte Material. Edelstahl ist besonders langlebig & hygienisch, während Kunststoffmodelle oft leichter & bruchsicher sind. Digitale Waagen sorgen für exakte Ergebnisse, während Messbecher mit unterschiedlichen Skalen das Arbeiten erleichtern.


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