Grillplatten & Kochplatten
Grillplatten und Kochplatten günstig online kaufen!
Grill- und Kochplatten für flexibles und effizientes Arbeiten in der Großküche. In unserem Onlineshop finden Sie eine Auswahl an leistungsstarken Grill- und Kochplatten in verschiedenen Ausführungen für den professionellen Einsatz. Bestellen Sie Grillplatten und Kochplatten günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Großküchenbedarf. Alle Grillplatten und Kochplatten sind verfügbar.
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 147200-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 42,5 x 33,0 x 10,5 cm
- Material: Edelstahl / Keramikkochfeld
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 12275-B
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,4 x 32,5 x 19,0 cm
- Farbe: braun, schwarz
- Merkmale: GN-Artikel, für Induktion geeignet, nicht spülmaschinenfest
- Material: Metall
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 14050-B
- Serie: Serie Valo
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 39,0 x 39,0 x 10,0 cm
- Farbe: gelb
- Merkmale: für Induktion geeignet, nicht spülmaschinenfest
- Material: Eichenholz
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 150600-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 41,0 x 41,0 x 12,5 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 150920-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 41,0 x 52,0 x 27,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 150930-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 41,0 x 52,0 x 27,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 150900-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 27,0 x 29,0 x 47,0 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 150610-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 43,0 x 45,0 x 17,0 cm
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 12295-B
- Abm.: Höhe 8,0 cm
- Durchm.: Ø 24,0 cm
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 12285-B
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 35,5 x 35,5 x 6 cm
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 150910-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 42,0 x 29,0 x 24,5 cm
- Material: Guss
Grillplatten & Kochplatten – Flexible Kochlösungen für Gastronomie & Catering
Effizientes Kochen ohne fest installierte Herde
Grillplatten & Kochplatten sind unverzichtbare Geräte für Restaurants, Cateringbedarf, Foodtrucks und Privathaushalte. Sie ermöglichen ein präzises Anbraten, Garen und Warmhalten ohne den Einsatz eines stationären Herdes. Besonders im mobilen oder temporären Einsatz sorgen sie für hohe Flexibilität und konstante Ergebnisse.
Von offenen Feuerstellen zu präziser Temperatursteuerung
Während früher auf offenen Flammen oder gusseisernen Platten gearbeitet wurde, erlauben heutige Geräte aus Edelstahl, Gusseisen oder Chromstahl eine gleichmäßige Hitzeverteilung und exakte Temperaturregelung. Moderne Modelle kombinieren Energieeffizienz mit hoher Wärmeleistung – ideal für wechselnde Einsatzorte.
Unser Sortiment an Grillplatten & Kochplatten
Das Sortiment umfasst kompakte Geräte für den mobilen Einsatz ebenso wie leistungsstarke Modelle für Großküchen und Buffets:
- Elektro-Kochplatten – unkompliziert und schnell einsetzbar bei wechselnden Standorten
- Induktionskochplatten – präzise Temperatursteuerung mit maximaler Energieeffizienz
- Gas-Kochplatten – hohe Leistung für klassisches Kochen mit direkter Flammenkontrolle
- Grillplatten aus Gusseisen – hervorragende Hitzeverteilung für intensives Anbraten
- Chromstahl-Grillplatten – pflegeleicht, hygienisch und langlebig im Dauereinsatz
Tipps zur Auswahl von Grill- & Kochplatten
- Leistung & Anschluss: Achten Sie auf den Energiebedarf (z. B. 2–3,5 kW bei Elektroplatten) und vorhandene Steckdosen oder Gasanschlüsse.
- Materialwahl: Gusseisen speichert Wärme ideal für Steaks & Fleischgerichte, Chromstahl eignet sich für empfindliche Speisen und hohe Hygienestandards.
- Temperaturbereich: Modelle mit stufenloser Regelung zwischen 50–300 °C bieten maximale Kontrolle für verschiedenste Speisen.
- Oberflächenstruktur: Glatte Flächen für Crêpes oder Gemüse, geriffelte Platten für Grillmuster und reduzierte Fettaufnahme.
- Reinigung: Herausnehmbare Fettauffangschalen und beschichtete Oberflächen erleichtern die tägliche Pflege – kombiniert mit passenden Reinigungsartikeln sichern Sie Hygiene und Langlebigkeit.
- Ergänzendes Equipment: Nutzen Sie hitzebeständige Kochgeschirr und Serviertabletts für effiziente Arbeitsabläufe bei Buffet und Catering.
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