Kaffeemaschinen
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Neu
Kaffeemaschine - mit 2,2 l Thermopumpkanne - Abm. 36 x 19,5 x 52,5 cm - Inhalt 2,2 l - Chromnickelstahl
168,00 €*
240,00 €*
(-30%)
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2600220-A
- Inhalt: 2,2 l
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 36 x 19,5 x 52,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
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Kaffeemaschine - mit 2 Kaffeekannen - Abm. 36 x 19,5 x 42,5 cm - Inhalt 1,80 l - Chromnickelstahl
133,00 €*
190,00 €*
(-30%)
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2600180-A
- Inhalt: 1,80 l
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 36 x 19,5 x 42,5 cm
- Material: Chromnickelstahl, Metall
Wissenswertes über Kaffeemaschinen
Seit Jahrhunderten ist Kaffee ein fester Bestandteil der Gastronomie. Aber wie haben sich Kaffeemaschinen im Laufe der Geschichte entwickelt und welche Auswirkungen hatten diese Entwicklungen auf den Kaffee und seine Zubereitung? Die Geschichte der Kaffeemaschinen geht zurück bis ins 19. Jahrhundert, als die ersten Dampfmaschinen zur Extraktion von Kaffee verwendet wurden. Diese Maschinen waren jedoch groß und unhandlich und wurden hauptsächlich in Kaffeehäusern und Restaurants verwendet. In den frühen 1900er Jahren wurden dann die ersten Espressomaschinen entwickelt, die den Kaffee schneller und effizienter extrahieren konnten. Diese Maschinen arbeiteten mit einem hohen Druck und produzierten eine dickere, konzentriertere Tasse Kaffee, die als Espresso bekannt wurde. Im Laufe der Jahre haben sich Espressomaschinen weiterentwickelt und es wurden verschiedene Arten von Maschinen entwickelt, die für verschiedene Zwecke eingesetzt werden können.
So gibt es beispielsweise Siebträgermaschinen, die von Baristas verwendet werden, um individuelle Espresso-Kreationen zuzubereiten. Vollautomatische Maschinen sind hingegen eher für den Einsatz in Großküchen und Cafeterias gedacht. Neben Espressomaschinen gibt es auch andere Arten von Kaffeemaschinen, wie z.B. Filterkaffeemaschinen, die vor allem in Cafeterias und Restaurants beliebt sind. Diese Maschinen sind einfach zu bedienen und können eine große Menge Kaffee auf einmal produzieren. In den letzten Jahren haben sich auch immer mehr Kaffeemaschinen entwickelt, die mit modernster Technologie ausgestattet sind. So gibt es z.B. Kaffeemaschinen, die per App gesteuert werden können, um die Zubereitung individuell anzupassen. Andere Maschinen sind mit integrierten Mühlen ausgestattet, um den Kaffee direkt vor der Zubereitung zu mahlen. In unserem Onlineshop finden Sie eine Auswahl an Kaffeemaschinen, die speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurden.