Universalmesser
Universalmesser günstig online kaufen!
Universalmesser in unterschiedlichen Ausführungen für den gewerblichen Einsatz. In unserem Onlineshop finden Sie eine umfangreiche Auswahl an günstigen Artikeln für die Gastronomie. Bestellen Sie Universalmesser günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Küchenbedarf. Alle Universalmesser sind dauerhaft reduziert und auch in hohen Stückzahlen sofort lieferbar.
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260816-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 21,5 x 2,0 x 0,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: gelb
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260817-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 21,5 x 2,0 x 0,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: grün
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260818-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 21,5 x 2,0 x 0,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: blau
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260819-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 21,5 x 2,0 x 0,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: rot
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260700-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 38,0 x 4,5 x 2,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: schwarz
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 261800-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 22,0 x 2,0 x 1,2 cm
- Material: rostfreier Bandstahl / PPN
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260851-C
- Abm.: Höhe 26,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260852-C
- Abm.: Höhe 34,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6610013-A
- Serie: Serie Classic Style
- Material: Klingenstahl
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260703-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 38,0 x 4,0 x 2,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: grün
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260702-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 38,0 x 4,5 x 2,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: blau
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 265326-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 39,0 x 4,0 x 1,8 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260701-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 38,0 x 4,5 x 2,0 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: rot
- wird versendet aus: Lager Nord-Ost
- Artikelnummer: 260820-C
- Abm.: Länge x Breite x Höhe 21,5 x 2,0 x 0,5 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: schwarz
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6420110-A
- Abm.: Klingenlänge 11 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 6904104-A
- Serie: Serie HACCP
- Abm.: Klingenlänge 10 cm
- Material: Edelstahl, Metall
- Farbe: schwarz
- Merkmale: HACCP, spülmaschinenfest
Universalmesser
Vielseitige Schneidlösungen für Gastronomie & Großküchen
Universalmesser unterstützen schnelle, präzise Schneidarbeiten an Fleisch, Gemüse, Obst und Gebäck. Die mittelgroße, scharfe Klinge ermöglicht flexible Einsatzbereiche – ideal für mise en place, Buffetvorbereitung und täglichen Küchenbetrieb. Modelle wie Keramik-Universalmesser bieten zusätzliche Schärfe und hygienische Vorteile.
Vom Haushaltsmesser zur professionellen Multifunktionsklinge
Früher kamen viele unterschiedliche Messer zum Einsatz, was Zeit und Platz kostete. Moderne Universalmesser bündeln zentrale Schneidaufgaben in einer Klinge: robuste Stähle, optimierte Geometrien und ergonomische Griffe sorgen für Effizienz, Sicherheit und präzise Ergebnisse – auch unter hoher Taktung in der Profiküche.
Unser Sortiment an Universalmessern
Entdecken Sie vielseitige Messer für unterschiedliche Lebensmittel und Schneidtechniken – von klassischen Edelstahlklingen bis zu Varianten mit Spezialschliff.
- Klassische Universalmesser – geeignet für Fleisch, Obst, Gemüse und Brot
- Universalmesser mit Wellenschliff – ideal für harte Krusten und weiche Kerne
- Keramik-Universalmesser – extra scharf, rostfrei und geschmacksneutral
- Universalmesser mit Kullenschliff – reduzierte Haftung, saubere Schnittbilder
- Ergonomische Universalmesser – sicherer Halt für präzise Führung
Tipps zur Auswahl von Universalmessern
- Klingenmaterial prüfen: Edelstahl bietet robuste Allround-Eigenschaften, Universalmesser mit Wellenschliff schneiden mühelos feste Oberflächen.
- Keramikklingen einsetzen: extreme Schärfe, korrosionsfrei und ideal für säurehaltige Lebensmittel.
- Kullenschliff berücksichtigen: Vertiefungen reduzieren Haftungen bei feuchten oder klebrigen Zutaten.
- Ergonomie beachten: Rutschfeste Griffe verbessern Kontrolle und Sicherheit im schnellen Küchenalltag.
- Klingenlänge wählen: Mittelgroße Klingen (12–15 cm) bieten hohe Flexibilität und gute Führung.
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