Backschaufeln
Backschaufeln günstig online kaufen!
Backschaufeln in verschiedenen Größen und Ausführungen für den professionellen Einsatz in Bäckerei und Großküche. Ob zum sicheren Transport von Teiglingen, Broten oder Backwaren – bei uns finden Sie robuste Backschaufeln aus hochwertigen Materialien. Bestellen Sie Backschaufeln günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Küchenbedarf.
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2293800-A
- Abm.: Länge 110 cm
- Durchm.: Ø 30,0 cm
- Merkmale: Premium Qualität
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2293600-A
- Abm.: Länge 80 cm
- Durchm.: Ø 20,0 cm
- Merkmale: Premium Qualität
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2298106-A
- Abm.: Länge x Breite 46 x 46 cm
- Material: Holz
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 88080-B
- Abm.: Schaufelmaß 35 x 30,5 cm
- Material: Aluminium, Metall
- Farbe: holzoptik
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2293510-A
- Abm.: Länge 51 cm
- Merkmale: extra preiswert
- Material: Aluminium, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2095100-A
- Serie: Serie 2083
- Abm.: Stiellänge 36 cm / Schaufel 10 x 10 cm
- Merkmale: extra schwer
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2293790-A
- Abm.: Länge 79 cm
- Material: Aluminium, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2298910-A
- Abm.: Länge x Breite 36 x 30 cm
- Material: Holz
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2298105-A
- Abm.: Länge x Breite 40 x 30 cm
- Material: Holz
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2290350-A
- Abm.: Länge 200 cm
- Material: Aluminium, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2290400-A
- Abm.: Länge 200 cm
- Material: Aluminium, Metall
- wird versendet aus: Lager Süd
- Artikelnummer: 88081-B
- Abm.: Schaufelmaß 35 x 30,5 cm
- Material: Aluminium, Metall
- Farbe: holzoptik
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2293300-A
- Abm.: Länge 180 cm
- Durchm.: Ø 30,0 cm
- Merkmale: Premium Qualität
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2293200-A
- Abm.: Länge 170 cm
- Durchm.: Ø 20,0 cm
- Merkmale: Premium Qualität
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2293100-A
- Abm.: Länge 100 cm
- Material: Aluminium, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2096120-A
- Serie: Serie 2083
- Abm.: Stiellänge 38 cm / Schaufel 12 x 10 cm
- Merkmale: extra schwer
- Material: Chromnickelstahl, Metall
- wird versendet aus: Lager Nord
- Artikelnummer: 2293660-A
- Abm.: Länge 66 cm
- Material: Aluminium, Metall
Backschaufeln
Präzises Hantieren mit Gebäck & Teigwaren
Backschaufeln sind essenzielle Werkzeuge für Bäckereien, Konditoreien & Hobbybäcker, um Gebäck, Brot & Teigwaren sicher zu transportieren & zu servieren. Dank stabiler Materialien ermöglichen sie ein präzises Anheben ohne Bruch oder Verformung. Sie sind unverzichtbar für professionelle Abläufe beim Backen und tragen zur Effizienz und Qualität bei der täglichen Arbeit bei.
Die Entwicklung von Backschaufeln – Vom Holzspatel zum modernen Bäckereibedarf
Früher bestanden Backschaufeln aus Holz oder Eisen und wurden für das Einschieben & Herausnehmen von Brot aus Steinöfen genutzt. Heute gibt es Edelstahl-, Aluminium- & Antihaft-Backschaufeln, die für eine leichte Handhabung & hygienische Verarbeitung optimiert sind. In modernen Bäckereien sind sie in verschiedenen Formen und Ausführungen fester Bestandteil der täglichen Produktionsroutine.
Unser Sortiment an Backschaufeln
Unser Shop bietet eine breite Auswahl an professionellen Backschaufeln, die für verschiedene Anforderungen optimiert sind:
- Edelstahl-Backschaufeln – Stabil, rostfrei & hygienisch
- Aluminium-Backschaufeln – Leicht & hitzebeständig für müheloses Arbeiten
- Holz-Backschaufeln – Klassisch & ideal für Steinofenbäckereien
- Perforierte Backschaufeln – Reduzieren Mehlreste & verhindern Ankleben
- Antihaft-Backschaufeln – Ideal für empfindliche Teige & klebrige Backwaren
Edelstahl-Backschaufeln
Stabil, rostfrei & hygienisch
Diese Modelle sind besonders langlebig & pflegeleicht – ideal für den professionellen Dauereinsatz in der Bäckerei oder Gastronomie. Sie lassen sich problemlos reinigen und bieten höchste Lebensmittelsicherheit.
TIPP:
Edelstahl-Schaufeln mit ergonomischem Griff bieten maximalen Komfort.
Aluminium-Backschaufeln
Leicht & hitzebeständig
Dank ihres geringen Gewichts eignen sie sich perfekt für den schnellen Einsatz in Bäckereien & Großküchen. Sie bieten eine optimale Balance aus Stabilität und Handhabung.
TIPP:
Aluminium-Schaufeln mit abgeschrägter Kante erleichtern das Aufnehmen von Gebäck.
Holz-Backschaufeln
Klassisch & ideal für Steinofenbäckereien
Diese Modelle sind hitzebeständig & schonend zum Backgut – perfekt für traditionelle Bäckereien & Pizzerien. Sie bieten eine authentische Handhabung beim Backen im Steinofen.
TIPP:
Regelmäßiges Einölen schützt Holzschaufeln vor Feuchtigkeit & Rissen.
Perforierte Backschaufeln
Reduzieren Mehlreste & verhindern Ankleben
Durch kleine Löcher oder Schlitze kann überschüssiges Mehl oder Dampf entweichen, was ein sauberes Arbeiten und ein besseres Backergebnis ermöglicht.
TIPP:
Ideal für feine Backwaren, um ein Anhaften von Teigresten zu vermeiden.
Antihaft-Backschaufeln
Für empfindliche & klebrige Teige
Diese Modelle haben eine spezielle Beschichtung, die Teigreste minimiert & eine leichte Reinigung ermöglicht – besonders geeignet für delikate Backwaren wie Croissants oder Plunder.
TIPP:
Perfekt für Baguettes, Croissants & empfindliche Gebäcke.
Tipps zur optimalen Auswahl von Backschaufeln
Berücksichtigen Sie den Einsatzzweck & die gewünschte Handhabung. Edelstahl ist besonders robust & pflegeleicht, während Aluminium durch sein geringes Gewicht beim häufigen Einsatz überzeugt. Holz bietet eine natürliche Optik, perforierte & antihaftbeschichtete Modelle verhindern das Ankleben von Teig und verbessern die Hygiene.
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