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versch. Messer

Spezielle Küchenmesser günstig online kaufen!

Spezielle Küchenmesser für besondere Anforderungen in der Profi-Küche. In unserem Onlineshop finden Sie eine umfangreiche Auswahl an günstigen Artikeln für die Gastronomie. Bestellen Sie spezielle Küchenmesser günstig, schnell und zuverlässig beim Marktplatz für Küchenbedarf. Alle Küchenmesser sind dauerhaft reduziert und auch in hohen Stückzahlen sofort lieferbar.

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Küchenmesser - Größe 31 cm - 44,0 x 4,0 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260650-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,0 x 4,0 x 2,0 cm

ab 22,80 €*
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Neu
Santoku - ohne Kullen - schwarz - 30,5 x 4,3 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260660-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 30,5 x 4,3 x 2,0 cm
  • Farbe: schwarz

14,90 €* 18,30 €* (-18.58%)
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Neu
Santoku - mit Kullenschliff - schwarz - 30,5 x 4,3 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260661-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 30,5 x 4,3 x 2,0 cm
  • Farbe: schwarz

16,90 €* 20,50 €* (-17.56%)
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Neu
Santoku-Messer - Serie Classic Style - Klingenstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 6601018-A
  • Serie: Serie Classic Style
  • Material: Klingenstahl

11,90 €* 17,50 €* (-32%)
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Neu
Filetiermesser - Serie Classic Style - Klingenstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord
  • Artikelnummer: 6602018-A
  • Serie: Serie Classic Style
  • Material: Klingenstahl

9,80 €* 14,50 €* (-32.41%)
Konditormesser - Größe 36 cm - 49,0 x 3,5 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260640-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 49,0 x 3,5 x 2,0 cm

ab 15,10 €*
Küchenmesser - Größe 31 cm - 44,0 x 4,0 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260652-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,0 x 4,0 x 2,0 cm

ab 25,00 €*
Neu
Gyros-Messer - wellige Klinge - 36,0 x 3,3 cm - Edelstahl / Polypropylen

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260370-C
  • Material: versch. Materialien
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 36,0 x 3,3 x 0,0 cm

ab 15,40 €*
Bäckermesser - Größe 36 cm - 49,3 x 3,5 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 264136-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 49,3 x 3,5 x 2,0 cm

ab 20,10 €*
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Neu
Dekoriermesser - gezahnte Klinge - schwarz - Länge 19 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Süd
  • Artikelnummer: 88843-B
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge 19 cm
  • Farbe: schwarz
  • Merkmale: spülmaschinenfest

4,50 €* 5,90 €* (-23.73%)
Küchenmesser - Größe 26 cm - 38,0 x 2,2 x 1,8 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 265826-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 38,0 x 2,2 x 1,8 cm

ab 13,35 €*
Neu
Bäckermesser - Größe 36 cm - 49,5 x 3,8 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 264236-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 49,5 x 3,8 x 2,0 cm

ab 19,70 €*
Bäckermesser - Größe 25 cm - 38,0 x 4,5 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260561-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 38,0 x 4,5 x 2,0 cm

ab 16,90 €*
Bäckermesser - Größe 31 cm - 44,3 x 3,8 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 264131-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,3 x 3,8 x 2,0 cm

ab 17,80 €*
Kuchenblechmesser - Größe 18 cm - 30,0 x 3,5 x 1,8 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 262518-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 30,0 x 3,5 x 1,8 cm

ab 11,70 €*
Konditormesser - Größe 36 cm - 47,7 x 2,7 x 1,7 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 265636-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 47,7 x 2,7 x 1,7 cm

ab 14,90 €*
Konditormesser - Größe 36 cm - 49,0 x 3,5 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260642-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 49,0 x 3,5 x 2,0 cm

ab 19,00 €*
Kuchenblechmesser - Größe 22 cm - 33,0 x 8,0 x 1,5 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 262522-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 33,0 x 8,0 x 1,5 cm

ab 12,30 €*
Zuschneidemesser - Größe 25 cm - 37,0 x 2,0 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 268325-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,0 x 2,0 x 2,0 cm

ab 22,60 €*
Konditormesser - Größe 31 cm - 42,7 x 2,7 x 1,8 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 265531-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 42,7 x 2,7 x 1,8 cm

ab 14,70 €*
Konditormesser - Größe 30 cm - 42,5 x 3,0 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260630-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 42,5 x 3,0 x 2,0 cm

ab 14,70 €*
Konditormesser - Größe 26 cm - 37,7 x 2,8 x 1,6 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 265626-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,7 x 2,8 x 1,6 cm

ab 14,00 €*
Küchenmesser - Größe 13 cm - 25,0 x 3,0 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260810-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 25,0 x 3,0 x 2,0 cm

ab 6,80 €*
Neu
Bäckermesser - Größe 31 cm - 44,5 x 3,6 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 264231-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,5 x 3,6 x 2,0 cm

ab 17,80 €*
Neu
Tourniermesser - Größe 6 cm - grün - 16,5 x 2,0 x 0,5 cm - Chrom Molybdänstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260878-C
  • Material: Chrom Molybdänstahl / TPE
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 16,5 x 2,0 x 0,5 cm
  • Farbe: grün

ab 3,26 €*
Konditormesser - Größe 30 cm - 42,5 x 3,0 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260632-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 42,5 x 3,0 x 2,0 cm

ab 18,40 €*
Konditormesser - Größe 26 cm - 37,5 x 2,5 x 1,8 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 265426-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 37,5 x 2,5 x 1,8 cm

ab 12,10 €*
Kuchenblechmesser - Größe 31 cm - 44,0 x 3,5 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 264931-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 44,0 x 3,5 x 2,0 cm

ab 17,80 €*
Neu
Kebap-Messer - glatte Schneide, harte Klinge - 50,0 x 3,3 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260350-C
  • Material: versch. Materialien
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 50,0 x 3,3 x 0,0 cm

ab 29,40 €*
Filiermesser - Größe 16 cm - 30,0 x 4,0 x 2,5 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260850-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 30,0 x 4,0 x 2,5 cm

ab 11,70 €*
Stechmesser - Größe 18 cm - 30,0 x 2,0 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 268218-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 30,0 x 2,0 x 2,0 cm

ab 13,35 €*
Konditormesser - Größe 31 cm - 42,7 x 2,8 x 1,8 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 265431-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 42,7 x 2,8 x 1,8 cm

ab 12,90 €*
Backblechmesser - Größe 20 cm - 34,0 x 2,0 x 5,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 260730-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 34,0 x 2,0 x 5,0 cm

ab 19,30 €*
Neu
Bäckermesser - Größe 36 cm - 49,0 x 3,6 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 264036-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 49,0 x 3,6 x 2,0 cm

ab 17,20 €*
Zuschneidemesser - Größe 20 cm - 32,0 x 2,0 x 2,0 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 268320-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 32,0 x 2,0 x 2,0 cm

ab 21,60 €*
Neu
Konditormesser - Größe 31 cm - 42,7 x 2,8 x 1,6 cm - Edelstahl

  • wird versendet aus: Lager Nord-Ost
  • Artikelnummer: 265631-C
  • Material: Edelstahl, Metall
  • Abm.: Länge x Breite x Höhe 42,7 x 2,8 x 1,6 cm

ab 14,70 €*

Verschiedene Messer

Spezialmesser für präzise Schneidaufgaben in Bäckerei, Gastronomie & Imbiss

In der professionellen Küche reichen Standardmesser oft nicht aus. Spezialmesser wie Konditormesser, Gyros-Messer, Dekoriermesser oder Kebap-Messer sind exakt auf ihre jeweilige Anwendung abgestimmt. Sie ermöglichen präzises, effizientes und sicheres Arbeiten – sei es beim Tranchieren von Fleisch, beim Portionieren von Teig oder beim kunstvollen Dekorieren.


Vom einfachen Küchenmesser zur spezialisierten Lösung

Während früher viele Schneidaufgaben mit Allzweckmessern erledigt wurden, hat sich in der Profiküche ein klarer Trend zur Spezialisierung etabliert. Heute kommen für jede Schneidtechnik passende Messer zum Einsatz – etwa für Gyros, Tortenböden, Brötchen oder filigrane Dekorationen. Das steigert nicht nur die Effizienz, sondern auch die Qualität der Verarbeitung und Präsentation.


Unser Sortiment an Spezialmessern

Unser Onlineshop bietet Ihnen eine große Auswahl an Spezialmessern, die exakt auf unterschiedliche Anforderungen in Gastronomie, Bäckerei oder Imbissbetrieb abgestimmt sind:

  • Konditormesser – Lange, feine Klinge für das präzise Schneiden von Kuchen & Torten
  • Gyros- & Kebap-Messer – Robuste, scharfe Klingen für gleichmäßige Fleischabschnitte
  • Dekoriermesser – Kreatives Werkzeug für filigrane Schnittdekorationen
  • Bäckermesser & Brötchenmesser – Speziell zum Schneiden & Einschneiden von Teiglingen
  • Tortenbodensägemesser – Gerade Klinge mit Wellenschliff für gleichmäßige Böden

Konditormesser

Feine Klinge für saubere Torten- & Kuchenstücke

Ideal zum Schneiden von Tortenböden oder Sahneschnitten – mit extra langer, schmaler Klinge für saubere Schnitte ohne Verziehen.

TIPP:  Modelle mit Wellenschliff sind besonders gut für luftige Teige und feuchte Füllungen geeignet.

Gyros- & Kebap-Messer

Effizientes Schneiden von gegartem Drehspießfleisch

Robuste und extrem scharfe Messer – entwickelt für den Dauerbetrieb am Grill oder Drehspieß. Ermöglichen saubere, gleichmäßige Abschnitte.

TIPP:  Auch elektrisch verfügbar für hohe Schnittfrequenzen im Imbissbetrieb.

Dekoriermesser

Für kreative Schnittmuster und Garnituren

Mit gezackten oder welligen Klingenformen lassen sich dekorative Effekte bei Obst, Gemüse oder Käse realisieren – ideal für Buffet & Catering.

TIPP:  Besonders beliebt für die kreative Präsentation bei Events oder im Hotelbuffet.

Bäckermesser & Brötchenmesser

Präzise Schnitte für Brotteig und Brötchen

Mit Wellenschliff oder gebogener Klinge eignen sich diese Messer optimal zum Einschneiden von Teiglingen – für ein gleichmäßiges Aufgehen.

TIPP:  Edelstahlklingen mit hygienischem Kunststoffgriff sind besonders pflegeleicht.

Tipps zur Auswahl von Spezialmessern

Achten Sie bei der Auswahl auf die jeweilige Anwendung: Für Kuchen und Gebäck empfiehlt sich eine lange, feine Klinge mit Wellenschliff, während Gyrosmesser durch robuste Bauweise und hohe Schnittleistung überzeugen müssen. Dekoriermesser und Bäckermesser ergänzen das Sortiment für Spezialaufgaben im Detail – professionell, präzise und hygienisch.


Entdecken Sie verwandte Kategorien

Diese ergänzenden Produktbereiche passen ideal zu unseren Spezialmessern und unterstützen eine professionelle Lebensmittelverarbeitung:

  • Geschirr & Gläser – Für eine professionelle Präsentation von Speisen & Getränken
  • Buffetbedarf – Praktische & stilvolle Ausstattung für Selbstbedienung & Präsentation
  • Serviertabletts – Stabile Helfer für den sicheren Transport von Speisen & Getränken