Backbedarf

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Wissenswertes über Backbedarf

Die Geschichte des Backens reicht zurück bis in die Antike, aber die Verwendung von Backformen und anderen Backutensilien hat sich im Laufe der Jahrhunderte stark verändert. Ursprünglich wurden Backwaren in offenen Feuerstellen oder auf heißen Steinen gebacken. Die ersten Backformen bestanden aus Ton oder Lehm und waren oft einfach geformt. Erst im Mittelalter wurden Backformen aus Metall hergestellt, meist aus Kupfer oder Bronze. Diese wurden oft von Hand geschmiedet und waren daher teuer und für die meisten Menschen unerschwinglich. Mit der industriellen Revolution im 18. Jahrhundert wurden Backformen und andere Backutensilien in größeren Mengen hergestellt und wurden erschwinglicher. Backformen wurden nun aus Blech hergestellt, was eine einfachere und effizientere Produktion ermöglichte. Im Laufe des 19. Jahrhunderts kamen auch andere nützliche Hilfsmittel auf den Markt, wie Ausstechformen und Backbleche.

Diese erleichterten nicht nur das Backen, sondern ermöglichten auch eine größere Vielfalt an Formen und Größen. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wurden weitere Innovationen in der Backindustrie eingeführt, wie Silikon-Backformen und Antihaft-Beschichtungen. Diese ermöglichten ein einfacheres und schonenderes Backen und verhinderten das Anhaften von Teig und Backwaren. Heutzutage gibt es eine riesige Auswahl an Backutensilien, die alle Arten von Backbedarf abdecken, von einfachen Backformen und Backblechen bis hin zu speziellen Ausstechformen und Backpinseln. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Backutensilien für den gewerblichen Gebrauch. Stöbern Sie in unserem Angebot und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Backutensilien inspirieren.