Backformen

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Wissenswertes über Backformen

Backformen gehören seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Werkzeugen in der Küche. Die Geschichte der Backformen reicht bis ins antike Griechenland zurück, wo der Philosoph Platon bereits über das Backen von Brot und Gebäck schrieb. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Form und Funktionalität von Backformen ständig weiterentwickelt, um den Ansprüchen der Köche und Bäcker gerecht zu werden. Im Mittelalter wurden Backformen oft aus Ton oder Metall hergestellt. Diese Formen waren jedoch schwer zu reinigen und zu lagern. Im 19. Jahrhundert wurden erstmals Backformen aus Blech hergestellt, was zu einer deutlichen Verbesserung der Backergebnisse führte. In dieser Zeit wurden auch die ersten Kastenformen und Springformen entwickelt, die bis heute zu den beliebtesten Backformen gehören. In den 1950er Jahren revolutionierte eine Firma die Welt der Backformen mit der Einführung von antihaftbeschichtetem Material. Dieses Material ermöglichte es, dass das Backgut leicht aus der Form gelöst werden konnte, ohne dass es klebte.

Seitdem sind Backformen aus antihaftbeschichtetem Material sehr beliebt und werden von vielen Herstellern angeboten. Heutzutage gibt es eine riesige Auswahl an Backformen in verschiedenen Größen und Formen. Von klassischen runden oder eckigen Kuchenformen bis hin zu speziellen Formen für Cupcakes, Cake Pops oder Brot, ist für jeden Bedarf etwas dabei. Auch Backformen aus Silikon oder Glas sind mittlerweile sehr beliebt und bieten eine Alternative zu den klassischen Blechformen. Wenn Sie als Gewerbetreibender auf der Suche nach hochwertigen und funktionellen Backformen sind, dann sind Sie bei uns genau richtig. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an Backformen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Egal ob Sie eine Backform für den täglichen Gebrauch in Ihrer Bäckerei oder für besondere Anlässe in Ihrem Restaurant benötigen, wir haben die passende Lösung für Sie.